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San Vicario
Tomatensugo Al Basilico

Tomatensauce mit BasilikumTomatensauce aus kleinen Kirschtomaten in Sizilien angebaut und verarbeitet
3,99
0,33l
ArtNr: 426000081396
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
12,091Liter

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Tomatensauce aus kleinen Kirschtomaten in Sizilien angebaut und verarbeitet. Sehr aromatisch-fruchtig-tomatig. Ideale Basissauce für mediterrane Gemüse- oder Fleisch-/Fischsughi zu Pasta oder Reis. Bestens geeignet auch als tomatige Zutat auf der Pizza. Schnell und umkompliziert zubereitet.
Zutaten
Kirschtomaten* (min. 95%), Olivenöl nativ extra*, Meersalz, Basilikum*(0,3%),

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Verwendung von kleinen 330ml Bierflaschen geht auf die Kindheitserinnerung des San Vicario Gründers Paolo Fusco zurück. In den 60er Jahren wurden Paolo Fuscos Heimat Apulien für die Tomatenernte der Familie alle verfügbaren Gläser und Flaschen gesammelt. Aus den aromatischen, reifen kleinen Tomätchen wurde dann ein aromatischer Sugo eingekocht und abgefüllt. Die Stimmung, der Duft des Sugo, das alles sind starke Erinnerungen an die Kindheit, die in unseren heute verwendeten Flaschen wieder lebendig werden. Denn wenn Sie zuhause die Flasche in den Topf leeren, und dann der einzigartige Duft dieser kleinen Tomätchen beim Erwärmen aufsteigt, dann haben auch Sie Teil an der traditionellen Zubereitung eines echt süditalienischen Tomatensugo.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 307 kJ / 73 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 9,0 g
davon Zucker 9,0 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenHuhnLaktoseMilcheiweißRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: ErdnussSellerieCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Sizilien
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-008
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Tomatensauce mit Basilikum
Inverkehrbringer Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Vor Öffnen gut schütteln! In Topf/Pfanne geben, leicht erhitzten, für ca. 10 Minuten leicht köchelnd erwärmen. Zur gekochten und abgegossenen Pasta geben.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Verarbeitungshinweis
Tipp: Erhitzen Sie 2 EL San Vicario Olivenöl nativ extra in einer Pfanne. Geben Sie eine klein geschnittene Zwiebel hinzu. Ca. 3 Minuten glasig dünsten. Nach Gusto weitere Gemüse hinzugeben und einige Minuten erhitzen. Dann das San Vicario Sugo aus der Flasche hinzugeben. Nochmals für ca. 10 Minuten leicht köchelnd erwärmen. Die in der Zwischenzeit gekochte Pasta abgießen und sofort mit dem Sugo mischen. Heiß servieren! Gerne auch etwas frisch geriebenen Parmesankäse oder einen EL San Vicario Olivenöl nativ extra über die Speise geben.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4260000813963
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
mehr über San Vicario
Masseria San Vicario
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
D-61348 Bad Homburg vor der Höhe
Tel: 06172 9447198
Mail: info@sanvicario.com
EG-Kontrollnummer: ,DE-ÖKO-013


"Genießen wie bei italienischen Freunden". Genuss auf wirklich italienische Art findet sich oft zuhause, wenn Mamas und Nonnas in der Küche nach alter Tradition Gerichte zaubern, die durch ihre einmalige Würze, ihren Geschmack und ihre Originalität Geborgenheit und Gastfreundschaft vermitteln.

Mit den Feinkostspezialitäten von Masseria San Vicario erleben Sie dieses Genießen wie bei italienischen Freunde täglich neu. Denn San Vicario ist dem Originalen, dem Traditionelle, den besten Zutaten aufs Engste verbunden. Wir wollen mit San Vicario regionaltypische Esskultur aus Süditalien vermitteln. Wir wollen charakteristische Lebensmittel aus Italien für Genießer der mediterranen Lebensart bereiten. Keine Mainstreamprodukte, kein Einheitsgschmack. San Vicario sind daher immer erkennbar, regionaltypisch, handwerklich und traditionell.

Dazu gehört sorgfältiger biologischer Anbau, die Verwendung ausschließlich bester Zutaten und Rohwaren. Aber auch eine schonende und qualitätsbewahrende Verarbeitung in kleinen, handwerklich-traditionellen Betrieben. Dort eben, wo man sich noch den Respekt vor den Rohwaren und dem fertigen Lebensmittel hat. Daraus ergibt sich ein Zusammenspiel von Anbau und Verarbeitung, das vielfach direkt in der Region Arbeitsplätze schafft. Damit schaffen wir Arbeit in Regionen, die stark landwirtschaftlich geprägt sind.

Kennzeichnend für San Vicario Feinkostprodukte ist, dass nur heimische, autochtone Rohware aus Italien verwendet wird, dass nur beste Rohwarenqualitäten zum Einsatz kommen, und dass in kleinen, spezialisierten und handwerklich arbeitenden Familienbetrieben einzigartige Qualitäten erzeugt werden. Da wo allerdings zur Erzielung bester Produktqualitäten modernste Technik erforderlich ist, setzen wir diese konsequent ein.

Wir arbeiten seit Jahrzehnten mit unseren Lieferanten auf partnerschaftlicher Basis zusammen, und bemühen uns, wo möglich, in der Region soziale Verantwortung durch Integration von benachteiligten Menschen in den Produktionsprozess zu übernehmen.