0
Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Nagel Tofu
Fermate Sojakäse Pfeffer
Bio Tofuspezialität, fermentiertes SojaproduktFermentierte Sojaspezialität geräuchert und mit grünem Pfeffer verfeinert.

4,99
150g
- 0.00€
ArtNr: 402450400250
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,33100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 716 kJ / 172 kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 1,9 g
davon Zucker <0,3 g
Eiweiß 16,3 g
Salz 0,9 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Gluten, Soja, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Köstlich würzig: Die fermentierte Sojamilch wird geräuchert und mit grünem Pfeffer verfeinert. Zum pur essen, anbraten, als Basis für würzige Creme oder zum überbacken. Salz verstärkt den Geschmack dieses pikanten Käses.
Zutaten
Quellwasser, SOJABOHNEN*, grüner Pfeffer* (5%), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Steinsalz**, Buchenholzrauch
Ferment: Strepptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Allgemeines
Köstlich würzig durch grünen Pfeffer und Raucharoma: Fermate Räucher ist die rein
pflanzliche Version eines pikanten Käse. Sie können ihn zum Brot essen, braten oder
ihn zum Überbacken einsetzen. Alles, was ein Käse kann, kann Fermate Räucher auch.
Hier wird Sojamilch mit Milchsäurebakterien fermentiert und dann gepresst.
Außerdem kann er zum Überbacken auf Pizza eingesetzt werden.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Tofuspezialität, fermentiertes Sojaprodukt
Inverkehrbringer TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
Name Inverkehrbringer TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
Straße Inverkehrbringer Burstah 28
PLZ Inverkehrbringer 25474
Ort Inverkehrbringer Ellerbek
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.
Zutatenlegende Freitext
**naturbelassen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, China
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4024504002502
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.