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Terra Naturkost
Räucher Tofu
Tofu-SpezialitätTofu aus Berlin

2,99
200g
- 0.00€
ArtNr: 426041886521
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
14,95kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 536 kJ / 128 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 14,7 g
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Zimt, Glutamat
enthalten: Gluten, Soja, Weizen
Spuren möglich: Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen
Kurzbeschreibung
Tofu aus Berlin
Zutaten
Tofu* 95%(SOJABOHNEN*, Wasser, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat), Shoyu* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Buchenholzrauch

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Ganz in Handarbeit entstehen unser Räuchertofu. In einer speziellen Sojasoße gekocht, bekommen die festen Tofu-Quadrate ein fein würziges Aroma. Lecker im Salat oder warm aus der Pfanne.

Seit vielen Jahren hat sich Frau Chen der Tofu-Herstellung verschrieben. Sie fertigt ihn nach traditioneller Rezeptur und verfeinert täglich seine Zubereitung.
Besonderheiten
Die Sojabohnen stammen ausschließlich aus Österreich sowie aus Brandenburg.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 2 Tage
Salzart Meersalz
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-070
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Tofu-Spezialität
Inverkehrbringer Terra Naturkost Handels KG, Gradestraße 92, D-12347 Berlin
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Kunststoffolie
Verpackungsmaterial PE, PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei max. +6°C aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 6 °C lagern
Herstellung
Die Herstellung des Tofus erfolgt in Berlin nach traditioneller Rezeptur.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kalt oder warm servieren: als herzhafte Salatbeilage oder kurz angebraten aus der Pfanne genießen.
Rezept, Zubereitung
FEINER KRÄUTERTOFU-SALAT
Gewürz-Schnittchen in feine Streifen schneiden, mit etwas Sesamöl und Sojasoße marinieren. Frisch gehackte Kräuter dazu geben, z. B. Petersilie, Dill oder Koriander – fertig.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Brandenburg, Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260418865219
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
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