
Original BeansSelva Zoque Mexico 88% Zoque 88%Nachhaltige Spitzenschokolade mit dem Auftrag: JEDE TAFEL : EIN BAUM
- 0.00€
ArtNr: 761014845840
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
70,711Kilogramm


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2458 kJ / 587 kcal
Fett 49 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 11 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,02 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Soja, Haselnuss, Mandeln, Laktose
enthalten: Kakao
Kurzbeschreibung
Tropische Aromen von Lychee und Kokos in diesem select tribal Tabasqueño Kakao beflu?geln die lokalen Zoque und Tzotzil Indianer Jahren in ihrer Heimat im größten Regenwald Mexicos, der Selva Zoque, seit 4000 Jahren. Dein Kauf einer beherzten Zoque 88% hilft dabei die ursprünglichen Zoque Traditionen und die Tiere, die sie feiern, wiederzubeleben.
Zutaten
Direkt gehandelte KAKAObohnen*, roher Rohrzucker*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Echte Schokolade ist regenerativ. Und Original Beans ist natuerlich echt. Wir machen pure Schokolade, die gleichzeitig köstlich und gut ist – fuer die Menschen und unsere Erde.
Unsere Schokoladen haben alle wichtigen Food-Awards gewonnen und sind in den Kuechen der Spitzenköche auf der ganzen Welt zu Hause. Sie sind der (klima-)positive Beweis dafuer, dass wir gemeinsam regenerieren können, was wir konsumieren.
Tropische Aromen von Lychee und Kokos in diesem select tribal Tabasqueño Kakao beflu?geln die lokalen Zoque und Tzotzil Indianer Jahren in ihrer Heimat im größten Regenwald Mexicos, der Selva Zoque, seit 4000 Jahren. Dein Kauf einer beherzten Zoque 88% hilft dabei die ursprünglichen Zoque Traditionen und die Tiere, die sie feiern, wiederzubeleben.
Unsere Schokoladen haben alle wichtigen Food-Awards gewonnen und sind in den Kuechen der Spitzenköche auf der ganzen Welt zu Hause. Sie sind der (klima-)positive Beweis dafuer, dass wir gemeinsam regenerieren können, was wir konsumieren.
Tropische Aromen von Lychee und Kokos in diesem select tribal Tabasqueño Kakao beflu?geln die lokalen Zoque und Tzotzil Indianer Jahren in ihrer Heimat im größten Regenwald Mexicos, der Selva Zoque, seit 4000 Jahren. Dein Kauf einer beherzten Zoque 88% hilft dabei die ursprünglichen Zoque Traditionen und die Tiere, die sie feiern, wiederzubeleben.
Besonderheiten
Die indigenen Zoque- und Tzotzil-Stämme, mit denen wir diese Schokolade herstellen, haben ihre jahrhundertelange Unterdrückung überwunden und sind im Selva Zoque, dem größten Regenwald Mexikos, ihren uralten Traditionen treu geblieben. Die ursprünglichen Zoque-Stämme machten ihren Wald - oder wie sie ihn nennen „Selva" - zum Geburtsort des Kakaos, indem sie ihm den Namen „Kakaw" und den Kakao-essenden Gott, den Spidermonkey, gaben. Dein Kauf einer Zoque 88% hilft diese 4000 Jahre alten Traditionen und die Tiere zu erhalten.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Packungsart Display
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01, CH-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Zoque 88%
Inverkehrbringer Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/3 Tafel
Portionsgröße 23,3 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energiegehalt in kcal 133,51 kcal
Fett 10,02 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,06 g
Kohlenhydrate 10,49 g
davon Zucker 6,76 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 1,63 g
Salz 0,007 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energie kJ 6,67 %
Energiegehalt in kcal 6,68 %
Fett 14,31 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,30 %
Kohlenhydrate 3,89 %
davon Zucker 7,51 %
Eiweiß 3,26 %
Salz 0,12 %
Vitamine & Mineralien
Eisen 23 mg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Eisen 5,36 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Eisen 38,29 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tafel
Verpackungsmaterial Cellulose, Pappe
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Display
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Tropische Aromen von Lychee und Kokos
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Mexiko, Paraguay
Zollrechtliche Herkunft
Schweiz (CH)
Verarbeitungsland
Schweiz
Verpackungsland
Schweiz
GTIN Stück
7610148458408
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
CH-BIO-006 | bio.inspecta
CH-BIO-006 | bio.inspecta

Original Beans B.V.
Mauritskade 64
NL-1092 AD Amsterdam
Mail: info@originalbeans.com
Web: originalbeans.com
Bei Original Beans verfolgen wir die Mission, die Welt auf den Geschmack fu?r Naturschutz zu bringen. Denn wir glauben, dass die Verwendung der seltensten Kakaosorten der Welt ein wirksamer Weg ist, um die heutige Kultur von Schokoladenkonsum, Essen und Luxus zu verändern.Als Unternehmen zeigen wir wie es möglich ist zu regenerieren, was wir konsumieren. Aber zusammen können wir Kakaos und Natur in ihrer ganzen Seltenheit bewahren.
Wie viele Baumfrüchte nimmt auch Kakao das Aroma seiner Umgebung auf. Seine Samen – die Bohnen – sind voller Nährstoffe und wenn man sie sorgfältig erntet, fermentiert und trocknet, offenbaren sie den Charakter ihrer vielfältigen Ursprungsorte. Seit 2008 durchstreift unser Bean Team die entlegensten Regenwälder der Erde auf der Suche nach den seltensten Kakaosorte – den "Original Beans".Jede unsere Bohnen erzählt eine eigene Geschichte. Wir laden Dich ein, sie dir alle auf der Zunge zergehen zu lassen.
Um die seltenen Kakaobohnen und ihre Ursprungswälder zu erhalten, lassen wir für jede verkaufte Tafel Schokolade einen Baum wachsen. Wer sich ein Stückchen Original Beans Schokolade abbricht, genießt nicht nur einen der seltensten Kakaos in purer Form—sondern bereitet auch den Boden für einen Baum.Durch unser „One Bar : One Tree“ Programm haben unsere Kunden und Bauern bereits Millionen Bäume in den Kakaoregionen wachsen lassen.
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.