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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Original Beans
Selva Zoque Mexico 88%
Zoque 88%Nachhaltige Spitzenschokolade mit dem Auftrag: JEDE TAFEL : EIN BAUM

4,95
70g
- 0.00€
ArtNr: 761014845840
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,07100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2458 kJ / 587 kcal
Fett 49 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 11 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,02 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Soja, Haselnuss, Mandeln
enthalten: Kakao
Kurzbeschreibung
Tropische Aromen von Lychee und Kokos in diesem indigenen Tabasqueño Kakao beflügeln die lokalen Zoque und Tzotzil Indianer seit 4000 Jahren.

Dein Kauf einer beherzten Zoque 88% hilft dabei die ursprünglichen Zoque Traditionen und die Tiere, die sie feiern, wiederzubeleben.
Zutaten
Direkt gehandelte KAKAObohnen*, roher Rohrzucker*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Der erste und einzige Ursprungsland der Mayas und Olmeken, deren Nachfahren die Zoque sind.
Selva Zoque ist das größte Regenwaldgebiet Mexikos und eines der wichtigsten Naturschutzgebiete der Welt.
Die Zoque haben trotz jahrhundertelanger Unterdrückung ihre Kultur und Heimat nicht preisgegeben.
Besonderheiten
Die indigenen Zoque- und Tzotzil-Stämme, mit denen wir diese Schokolade herstellen, haben ihre jahrhundertelange Unterdrückung überwunden und sind im Selva Zoque, dem größten Regenwald Mexikos, ihren uralten Traditionen treu geblieben. Die ursprünglichen Zoque-Stämme machten ihren Wald - oder wie sie ihn nennen „Selva" - zum Geburtsort des Kakaos, indem sie ihm den Namen „Kakaw" und den Kakao-essenden Gott, den Spidermonkey, gaben. Dein Kauf einer Zoque 88% hilft diese 4000 Jahre alten Traditionen und die Tiere zu erhalten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Packungsart Display
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Zoque 88%
Inverkehrbringer Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/3 Tafel
Portionsgröße 23,3 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energiegehalt in kcal 133,51 kcal
Fett 10,02 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,06 g
Kohlenhydrate 10,49 g
davon Zucker 6,76 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 1,63 g
Salz 0,007 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energie kJ 6,67 %
Energiegehalt in kcal 6,68 %
Fett 14,31 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,30 %
Kohlenhydrate 3,89 %
davon Zucker 7,51 %
Eiweiß 3,26 %
Salz 0,12 %
Vitamine & Mineralien
Eisen 23 mg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Eisen 5,36 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Eisen 38,29 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Lebensmittel gentechnikfrei ja
hefefrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Cellulose, Pappe
Verpackungsart Tafel
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Display
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Tropische Aromen von Lychee und Kokos
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Trocken, nicht neben Gewürzen lagern, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Schweiz
Zollrechtliche Herkunft
Schweiz (CH)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Mexiko, Paraguay
Verarbeitungsland
Schweiz
GTIN Stück
7610148458408
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
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