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Münchner Kindl Senf
Schwarze Knoblauch Paste

Würzmittel
7,99
0,125l
ArtNr: 426011229591
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
63,921Liter

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Zutaten
schwarzer Knoblauch**(54%), Olivenöl*,Condimento bianco di Modena*(Weinessig*,konzentrierter gekochter Most

Allgemeines
Würzpaste mit fermentiertem, schwarzen Knoblauch,
" Umami" - ohne den typischen Knoblauch Geruch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1392 kJ / 333 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 22 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 10,8 g
Broteinheiten 3 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Senf
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Würzmittel
Inverkehrbringer Münchner Kindl Senf GmbH; Liebigstr.15, 82256 Fürstenfeldbruck, Deutschland
Name Inverkehrbringer Münchner Kindl Senf GmbH
Straße Inverkehrbringer Liebigstr.15
PLZ Inverkehrbringer 82256
Ort Inverkehrbringer Fürstenfeldbruck
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Gläschen
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen kühl aufbewahren
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260112295916
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Münchner Kindl Senf
Münchner Kindl Senf GmbH
Liebigstraße 15
D-82256 Fürstenfeldbruck
Tel: +49 (8141) 36377-0
Mail: info@muenchner-kindl-senf.com
EG-Kontrollnummer: DE-BY-006-451 75-B


DIE SENFMACHER | EINE FAMILIE MACHT SENF

Wir sind ein Familienunternehmen und stellen seit 35 Jahren regionalen und biologischen Senf her. 
Es begann um 1920 als Metzgerei am Münchner Viktualienmarkt, geblieben ist das traditionelle Rezept für unseren süßen Senf

Theo Hartl hat damals mit seinem guten Freund Eberhard König die Senfherstellung von seinem Vater Albert übernommen, 
der hatte den süßen Senf noch in einer kleinen Senfküche im Keller hergestellt. 
Katrin, Theos Frau, hat sich sehr früh schon mit der ökologischen und vollwertigen Ernährung auseinandergesetzt. 
Auslöser war die schlimme Umweltkatastrophe in Tschernobyl und somit entstand für sie die Frage, wie können wir nachhaltiger leben?

Theo und Katrin beschlossen also 1986 die Senftradition neu zu denken und haben komplett auf ökologische Zutaten umgestellt. 
Soweit wie möglich auch regionale Partner gefunden, mit denen wir bis heute gut zusammenarbeiten. 
Die Senfküche ist zunächst in die Garage von Theo und Katrin gezogen, dort haben sie den „neuen“ Bio-Senf hergestellt und viele Senfsorten dazu entwickelt.

Seit 2011 sind die Töchter Catalina und Lisana mit im Unternehmen und führen die Tradition des Senfhandwerks weiter.

Katrin, Lisana, Catalina & Theo Hartl

MÜNCHNER KINDL AUF EINEN BLICK
  • Familienunternehmen in vierter Generation, Tradition seit 1920
  • 35 Jahre Bio & Regional (Senfsaaten & Sonnenblumenöl aus Pfaffenhofen a. d. Ilm, Zucker aus Mammendorf, Essig aus Pilsting)
  • Für uns werden über 75ha ökologische Anbaufläche in Bayern bewirtschaftet
  • Über 54 Produkte: Senf, Mayonnaisen, BBQ Saucen, Würzpasten und Salatdressings
  • Wir haben 28 Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter und arbeiten auf 3000qm
  • geprüfte Bioqualität aus Bayern, wir freuen uns über die Auszeichnung „Bayerns beste Bioprodukte“ 2020 & 2021