Bauck GmbHBackmischung Wunderbrödchen Müsli 350 g
Backmischung für glutenfreie Brötchen mit SaatenDas Frühstücks Highlight
ArtNr: 401563701524
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
11,40Kg
Kurzbeschreibung
Brötchen oder Müsli, was soll es zum Frühstück sein? Na klar, beides! Mit dem Wunderbrødchen Müsli kombiniert ihr milden Hafer mit der natürlichen Süße von Sultaninen, Datteln und Aprikosen. Der perfekte Snack zum Start in den Tag oder für unterwegs und dazu auch noch glutenfrei.
Zutaten
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Sultaninen*, Cornflakes* (Maisgrütze*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Reisvollkornflocken*, Dattelstücke*, Sonnenblumenkerne*, geröstete HASELNUSSstücke*, gemahlene Flohsamenschalen*, SESAM*, Leinsaat*, Goldleinsaat*, HAFERkleie* glutenfrei, Aprikosenstücke*, Steinsalz, Reismehl*, Sonnenblumenöl*
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Sesam
Allgemeines
Für uns als Mühle, mit regionalen Wurzeln und enger Verbundenheit mit unseren Landwirten, spielt Hafer eine wichtige Rolle. So ist Hafer auch die Basis unseres beliebten Bauckhof Wunderbrøds. Und das gibt es jetzt auch in Klein! Für das gemütliche Frühstück oder Abendbrot, für den schnellen Snack unterwegs oder die Picknick-Tafel. Dieses Produkt ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert.
Besonderheiten
Hafer, Saaten & die Süße aus Früchten, Perfekter Snack für unterwegs, Glutenfrei, Hafer aus der eigenen Mühle, schnell und einfach, vegan, Variable Zubereitungen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1601 kJ / 381 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 11 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierMilchSellerieWeichtier
Ausschluss garantiert: GlutenDinkelGersteKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen
Spuren möglich: LupineSchalenfrüchteSenfSojaCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieQueenslandnussWalnuss
enthalten: SesamHafer
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Backmischung für glutenfreie Brötchen mit Saaten
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial Papier
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstige Hinweise
Tipp: Gut zum Einfrieren geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellung
Mit jeder Tüte Bauckhof Wunderbrødchen
hilfst du, immer mehr
Quadratmeter Land vor Pestiziden
zu retten. Gut für die Regenwürmer,
gut für das Klima, gut für uns alle.
hilfst du, immer mehr
Quadratmeter Land vor Pestiziden
zu retten. Gut für die Regenwürmer,
gut für das Klima, gut für uns alle.
Zubereitung
Zubereitung
für 8 Brötchen
Zutaten:
350 g Brötchenmischung,
350 ml Wasser (lauwarm)
1. Backofen auf 220 °C
Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Brötchenmischung mit
Wasser in einer Schüssel
kurz verrühren. Teigmasse
5 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten
Händen die Teigmasse in
acht gleichgroße Stücke
teilen, zu Kugeln rollen
und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech
setzen. Die Teiglinge
flach drücken, sodass
sie eine Höhe von etwa
2 cm haben.
4. Die Brötchen (ohne
Gehzeit) auf mittlerer
Höhe in den vorgeheizten
Backofen schieben.
5. Nach etwa 35 Minuten
Backzeit aus dem Ofen
nehmen und auf einem
Gitterrost gut auskühlen
lassen.
für 8 Brötchen
Zutaten:
350 g Brötchenmischung,
350 ml Wasser (lauwarm)
1. Backofen auf 220 °C
Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Brötchenmischung mit
Wasser in einer Schüssel
kurz verrühren. Teigmasse
5 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten
Händen die Teigmasse in
acht gleichgroße Stücke
teilen, zu Kugeln rollen
und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech
setzen. Die Teiglinge
flach drücken, sodass
sie eine Höhe von etwa
2 cm haben.
4. Die Brötchen (ohne
Gehzeit) auf mittlerer
Höhe in den vorgeheizten
Backofen schieben.
5. Nach etwa 35 Minuten
Backzeit aus dem Ofen
nehmen und auf einem
Gitterrost gut auskühlen
lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Müslistangen
350 g Brötchenmischung ergibt
8 Müslistangen
Teig wie gewohnt zubereiten und
in acht gleichgroße Stücke teilen.
Aus den Teigstücken jeweils eine
Rolle formen und diese dann auf
dem Backblech flachdrücken. Im
vorgeheizten Backofen bei 200 °C
Ober-/Unterhitze für 35 Minuten
backen.
Apple Minis
350 g Brötchenmischung ergibt
ca. 25 Stk.
Brötchenmischung mit 350 ml
lauwarmem Wasser aufgießen
und verrühren. Zusätzlich 100 g
Apfelmus unterrühren. Anschließend
den Teig mit angefeuchteten
Händen in 25–30 esslöffelgroße
Bällchen abteilen. Im vorgeheizten
Backofen bei 200 °C
Ober-/Unterhitze für 35 Minuten
backen.
350 g Brötchenmischung ergibt
8 Müslistangen
Teig wie gewohnt zubereiten und
in acht gleichgroße Stücke teilen.
Aus den Teigstücken jeweils eine
Rolle formen und diese dann auf
dem Backblech flachdrücken. Im
vorgeheizten Backofen bei 200 °C
Ober-/Unterhitze für 35 Minuten
backen.
Apple Minis
350 g Brötchenmischung ergibt
ca. 25 Stk.
Brötchenmischung mit 350 ml
lauwarmem Wasser aufgießen
und verrühren. Zusätzlich 100 g
Apfelmus unterrühren. Anschließend
den Teig mit angefeuchteten
Händen in 25–30 esslöffelgroße
Bällchen abteilen. Im vorgeheizten
Backofen bei 200 °C
Ober-/Unterhitze für 35 Minuten
backen.
Verarbeitungshinweis
Frisch gebackene Brötchen im Handumdrehen: Wasser dazugeben, quellen lassen, formen und ab in den Ofen! Leckere süße Brötchen – ohne Gehzeit, in ca. 40 Minuten. In gewohnter Bauckhof Qualität, glutenfrei und mit Hafer und getrockneten Früchten aus biologischem Anbau! Du bist auf der Suche nach dem perfekten Snack für unterwegs oder für den Frühstückstisch? Dann sind unsere Wunderbrødchen Müsli perfekt für dich – natürlich aus Hafer und mit der Süße aus Sultaninen und Datteln. Lass dich auch von unserm Wunderbrødchen Protein begeistern!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4015637015248
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: 05803/9873-0
Fax: 05803/1241
Mail: info@bauckhof.de
Web: www.bauckhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Mehle, Müslis, Backmischungen – seit mehr als 45 Jahren steht das Bauckhof-Logo für hochwertige Demeter-Produkte basierend auf traditionellen Rezepturen, die schmecken und leicht zuzubereiten sind. 2006 hat sich die Bauck GmbH außerdem auf glutenfreie Produkte für die ganze Familie spezialisiert. Regelmäßige Glutenanalysen im eigenen Glutenfrei-Labor, eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie glutenfreie Mischanlagen garantieren, dass die Bauckhof-Produkte unter 20 ppm Gluten enthalten.
Ob Dinkel, Weizen, Roggen oder Gerste, die Müller mahlen die Bauckhof-Mehle in bester müllerischer Tradition. In der eigenen Produktion gemischt und verpackt, finden die Bauckhof-Produkte in Faltschachteln, Folie oder Papierbeutel ihren Weg in die Regale.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
PayPal
VISA
MasterCard
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