0
Ihr Lieferservice/Onlineshop für Bioprodukte

Märkisches Landbrot 12057 Berlin
Paderborner

Roggendinkelmischbrot / PaderbornerDieses beliebte traditionelle Mischbrot wird Laib an Laib gebacken und erhält dadurch nur oben und unten eine Kruste.
5,10
kg
00.0000.00 - 0.00€Regional
ArtNr: 9036
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,101Kilogramm

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Dieses beliebte traditionelle Mischbrot wird Laib an Laib gebacken und erhält dadurch nur oben und unten eine Kruste. Die Krume ist soft-weich, von hoher Elastizität und bleibt lange saftig. Ein feiner Duft von heublumen und mild-säuerlicher Geschmack erfreuen die Sinne.
Zutaten
ROGGEN-Sauerteig** (Lebensmittelwasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), ROGGENmehl** Typ 1150, Lebensmittelwasser, DINKELruchmehl** Typ 1100, Steinsalz.

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 45% ROGGENvollkornschrot**, 35% ROGGENmehl** Typ 1150, 20% DINKELruchmehl** 1100
QUID: 50% ROGGEN**

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 861 kJ / 207 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,0 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 5,8 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierSenfSojaWeichtierCashewnussMacadamianussParanussPecanussPistazieHuhnRindSchweinDillFruktoseKakaoKerbelPetersilieGlutamatVanillin
Spuren möglich: GlutenLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamGersteHaferKamutsonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenHaselnussMandelnWalnussLaktoseMilcheiweißAnisFenchelKarotteKorianderLiebstöckelMaisZimtHefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: DinkelRoggen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roggendinkelmischbrot / Paderborner
Inverkehrbringer Märkisches Landbrot; Bergiusstr. 36, 12057 Berlin, Deutschland
Name Inverkehrbringer Märkisches Landbrot
Straße Inverkehrbringer Bergiusstr. 36
PLZ Inverkehrbringer 12057
Ort Inverkehrbringer Berlin
Land Inverkehrbringer Deutschland
Sonstige Analysewerte
Fructose nicht in Produktion mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Märkisches Landbrot 12057 Berlin
Märkisches Landbrot GmbH
Bergiusstraße 36
D-12057 Berlin
Tel: 030-613912-0
Mail: landbrot@landbrot.de
EG-Kontrollnummer: D-BE-B-1-6063-B