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Märkisches Landbrot 12057 Berlin
Sesambrot
Roggenweizenvollkornbrot mit Sesam/ SesambrotWürzig, nussiges Vollkornbrot auf der Basis von fein säuerlichem Roggensauerteig mit 50% Weizenvollkornanteil und geröstetem Sesam.

4,30
kg
- 3.80€Regional
ArtNr: 9028
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,30kg

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 903 kJ / 217 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 34,0 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 8,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,9 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Roggen, Weizen
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Der Duft des gerösteten Sesams lässt Herzen höher schlagen und macht dieses Vollkornbrot so verführerisch. Exotisch auch der Geschmack: würziger Roggen verbindet sich zu einer harmonischen nussigen Komposition mit feiner Säure in der saftig elastischen Krume und der kräftigen, in Sesam gewälzten Kruste.
Zutaten
Roggen-Sauerteig (Quellwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Sauerteigkulturen*), WEIZENVOLLKORNSCHROT**, Quellwasser, ROGGEN gekocht**, Röstbrot**, SESAM geröstet*, Steinsalz, GERSTENMALZMEHL**.

Getreideanteil: 50% ROGGENVOLLKORN, 50% WEIZENVOLLKORN
QUID: 8 % SESAM*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Getreidesorten Roggen, Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roggenweizenvollkornbrot mit Sesam/ Sesambrot
Inverkehrbringer Märkisches Landbrot; Bergiusstr. 36, 12057 Berlin, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Laib
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 1 kg
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Indien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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