Märkisches Landbrot 12057 BerlinSchrippen
WeizenbrötchenDas Berliner Original. Innen zart-lockere Krume, außen goldbraune knusprige Kruste - so muss sie sein, die Schrippe.
00.0000.00 - 0.00€Regional
ArtNr: 9051
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12,541Kilogramm
Kurzbeschreibung
Das Berliner Original. Innen zart-lockere Krume, außen goldbraune knusprige Kruste - so muss sie sein, die Schrippe. Wir verfeinern sie mit etwas Honig und demeter-Butter. Frisch ein Genuss, aber auch einen Tag später entfalten sich durch Toasten noch alle Aromen.
Zutaten
WEIZENMEHL** TYP 1050, WEIZEN-Vorteig** (WEIZENMEHL** TYP 550, Lebensmittelwasser, Hefe*), Lebensmittelwasser, Hefe*, Steinsalz, BUTTER**, Honig*, GERSTENMALZMEHL**, WEIZENGLUTEN*, Sanddornfeinmark*.
Getreideanteil: 80% WEIZENmehl** Typ 550, 20% WEIZENmehl** 1050
QUID: 75% Weizen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Getreideanteil: 80% WEIZENmehl** Typ 550, 20% WEIZENmehl** 1050
QUID: 75% Weizen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1134 kJ / 271 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSojaWeichtierKamutCashewnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieHuhnRindSchweinDillKakaoKerbelLiebstöckelPetersilieGlutamatVanillin
Spuren möglich: GlutenMilchSesamDinkelHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideHaselnussWalnussLaktoseMilcheiweißAnisFenchelFruktoseKarotteKorianderMaisZimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: GersteWeizenHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
Süßung Honig
Getreidesorten Weizen, Gerste
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenbrötchen
Inverkehrbringer Märkisches Landbrot; Bergiusstr. 36, 12057 Berlin, Deutschland
Name Inverkehrbringer Märkisches Landbrot
Straße Inverkehrbringer Bergiusstr. 36
PLZ Inverkehrbringer 12057
Ort Inverkehrbringer Berlin
Land Inverkehrbringer Deutschland
Sonstige Analysewerte
Fructose Spuren möglich mg
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Niederlande
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Märkisches Landbrot GmbH
Bergiusstraße 36
D-12057 Berlin
Tel: 030-613912-0
Mail: landbrot@landbrot.de
Web: www.landbrot.de
EG-Kontrollnummer: D-BE-B-1-6063-B
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
PayPal
VISA
MasterCard
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