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Märkisches Landbrot 12057 Berlin
Sechskornbrot
Sechskornbrot / VollkornbrotDas anspruchsvolle Vollkornbrot verströmt mit seinem wunderbar röstig-nussigen Duft wohlige Wärme.

5,10
kg
- 0.00€Regional
ArtNr: 9050
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,101Kilogramm

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 845 kJ / 202 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 34,0 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Schalenfrüchte, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Dill, Fruktose, Kakao, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Vanillin
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Milch, Sellerie, Hafer, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose, Milcheiweiß, Anis, Fenchel, Karotte, Koriander, Hefe
enthalten: Sesam, Dinkel, Gerste, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Das anspruchsvolle Vollkornbrot verströmt mit seinem wunderbar röstig-nussigen Duft wohlige Wärme. Sechs getreidesorten sind harmonisch aufeinander abgestimmt, von denen die goldgelbe Hirse der saftigen Krume einen kernigen Biss verleiht. Die kräftige Kruste ist in einer aromatischen Saatenmischung gewälzt.
Zutaten
Lebensmittelwasser, DINKEL-Backferment** (Lebensmittelwasser, DINKELVOLLKORNSCHROT**, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*]), WEIZENVOLLKORNSCHROT**, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, GERSTE** gekocht, HAFER** gekocht, HIRSE* gebrüht, HAFERVOLLKORNSCHROT**, GERSTENVOLLKORNSCHROT**, Steinsalz

Saatendeko: Leinsamen*, Kürbiskerne*, SESAM**, Sonnenblumenkerne*

Getreideanteil: 40% WEIZENVOLLKORN**, 25% DINKELVOLLKORN**, 10% ROGGENVOLLKORN**, 10% GERSTENVOLLKORN**, 10% HAFERVOLLKORN, 5% HIRSE*

QUID: 24% WEIZEN, 15% DINKEL, 3% ROGGEN, 3% HAFER, 3% Hirse, 1% GERSTE

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Roggen und Roggenvollkorn: Beerfelder Hof (Brandenburg), Weizenvollkorn: Gut Ogrosen (Brandenburg), Dinkelvollkorn: Ökodorf Brodowin (Brandenburg), Gerstenvollkorn: Bauckhof (Niedersachsen), Hafervollkorn: Gut Peetzig (Brandenburg), Hirse: Polen
Süßung Honig
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Sechskornbrot / Vollkornbrot
Inverkehrbringer Märkisches Landbrot; Bergiusstr. 36, 12057 Berlin, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Tschechische Republik, Indien, Polen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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