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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Käse
Belriether Wiesenblumenbrie
Belriether Wiesenblumenbrie

24,90
kg
- 0.00€
ArtNr: 4934
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,49100g

NaturlandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1258 kJ / 303 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,3 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
Zutaten
MILCH*, Siedesalz*, Gewürzmischung* (0,15%), Wiesenblumen* (0,1%), Lab, Käsereikulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
eigens für uns entwickelter Käse! Wunderbar sahnig, dennoch fest mit geschlossenem, flaumigem Weißschimmel. Mild-aromatischer Geschmack. Die Optik steht dem Geschmack in nichts nach: Dekorative Lochform, bestreut mit Wiesenblumen und -Kräutern.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Lactosegehalt < 0,5 %
Käsegruppe Käsezubereitung aus
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 14
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,20 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Edelschimmel weiß, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Belriether Wiesenblumenbrie
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack aromatisch, leicht würzig
Geruch aromatisch, pikant
Konsistenz rahmig, schnittfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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