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Arche - 40721 Hilden
Shirataki Konjaknudeln

Konjak-Nudelnglutenfrei & vegan nach Arche Standard
4,49
150g
00.0000.00 - 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402094313158
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
29,931Kilogramm

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Zutaten
Wasser, Konjakmehl (2,8%)*(Amorphophallus konjac)

Allgemeines
Shirataki Nudeln sind Konjak-Nudeln und werden traditionell in Asien geschätzt. Sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate, sind glutenfrei und vegan. Mit den weißen, geschmacksneutralen Konjak-Nudeln lassen sich viele Gerichte zaubern. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit! Und wenn’s mal fix gehen soll - mit nur einer Minute Kochzeit sind Konjak-Nudeln ideal für die schnelle, vegane Küche! Hergestellt werden Shirataki-Nudeln aus den Wurzeln des sogenannten Tränenbaums (Amorphophallus konjac). Die bis zu 25 cm großen Knollen werden zu feinem Pulver vermahlen und mit Wasser in sehr feine Rinnen geleitet. Dort geliert die Mischung, wird anschließend geschnitten und verpackt. Übersetzt bedeutet Shirataki übrigens „weißer Wasserfall“.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 56 kJ / 14 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisZimtGlutamatHefeVanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle JP-BIO-005
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Konjak-Nudeln
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland
Name Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH
Straße Inverkehrbringer Liebigstraße 5a
PLZ Inverkehrbringer 40721
Ort Inverkehrbringer Hilden
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schale
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,15 kg
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und binnen 2 Tagen verbrauchen. Zum Einfrieren nicht geeignet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zubereitung: Arche Bio Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, bis sie geruchlos sind. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.
Zutatenlegende Freitext
* aus ökologischem Landbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Japan
Zollrechtliche Herkunft
Japan (JP)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4020943131582
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
JP-BIO-005 |
mehr über Arche - 40721 Hilden
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
D-40721 Hilden
Tel: 02103/5005-6
Mail: arche@arche-naturkueche.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-007-06726-BCD


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