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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Arche - 40721 Hilden
konv. Nori, ungeröstet
Meeresalgen10 Blätter Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod

6,99
25g
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402094313332
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
27,96100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1227 kJ / 295 kcal
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 41 g
Salz 1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Zutaten
Japanische rote Meeresalgen (Porphyra tenera)

Allgemeines
Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma und sind eine leckere Beigabe zu Suppen, Nudeln und Gemüse oder geröstet für Sushi-Rollen.
Besonderheiten
Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma und sind eine leckere Beigabe zu Suppen, Nudeln und Gemüse oder geröstet für Sushi-Rollen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt konventionell
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 Blatt Alge.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Japanische rote Meeresalgen (Porphyra tenera)
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1 Blatt
Portionsgröße 2,5 g
Portion Packung 10
Portion entspricht Max. Verzehreinheit pro Tag: ca. 1 Blatt getrocknete Alge = 2,5 g. Die Packung enthält 10 Portionen à 2,5 g.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 2,5 g = 1 Blatt
Energie kJ 31 kJ
Energiegehalt in kcal 7 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,04 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 2,5 g = 1 Blatt
Energie kJ 0,37 %
Energiegehalt in kcal 0,37 %
Fett 0,13 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,05 %
Kohlenhydrate 0,02 %
davon Zucker 0,01 %
Eiweiß 2,06 %
Salz 0,62 %
Vitamine & Mineralien
Jod 5000 µg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 2,5 g = 1 Blatt
Jod 125 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 2,5 g = 1 Blatt
Jod 83,33 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Tüte
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nori-Blätter aus Japan sind noch nicht in zertifizierter Bio-Qualität verfügbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Herstellung
nach traditionell-japanischem Verfahren hergestellt.
Zubereitung
Nori über einer Gasflamme oder anderer Hitzequelle leicht rösten und nach Rezept weiterverarbeiten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Arche Nori ungeröstet haben einen ausgeprägt feinen, raffinierten Geschmack und eignen sich besonders fein zerkleinert als Beigabe zu Suppen, Gemüsegerichte oder geröstet mit verschiedenen Füllungen (10 Blätter im Pack). Zubereitung: Nori über einer Gasflamme oder anderer Hitzequelle leicht rösten und nach Rezept weiterverarbeiten.
Rezept, Zubereitung
Viele Rezeptideen finden Sie unter .www.arche-naturkueche.de
Zollrechtliche Herkunft
Japan (JP)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Japan
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4020943133326
Qualität
konventionell
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