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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Arche - 40721 Hilden
konv. Nori, ungeröstet
Meeresalgen10 Blätter

25g
6,99
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402094313332
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
27,96100g

vegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1227 kJ / 295 kcal kJ
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 41,4 g
Salz 1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Zutaten
japanische rote Meeresalgen
Allgemeines
Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma und sind eine leckere Beigabe zu Suppen, Nudeln und Gemüse oder geröstet für Sushi-Rollen.
Besonderheiten
Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma und sind eine leckere Beigabe zu Suppen, Nudeln und Gemüse oder geröstet für Sushi-Rollen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt konventionell
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Meeresalgen
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Vitamine & Mineralien
Jod 5 mg µg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Tüte
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nori-Blätter aus Japan sind noch nicht in zertifizierter Bio-Qualität verfügbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Herstellung
nach traditionell-japanischem Verfahren hergestellt.
Zubereitung
Nori über einer Gasflamme oder anderer Hitzequelle leicht rösten und nach Rezept weiterverarbeiten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Arche Nori ungeröstet haben einen ausgeprägt feinen, raffinierten Geschmack und eignen sich besonders fein zerkleinert als Beigabe zu Suppen, Gemüsegerichte oder geröstet mit verschiedenen Füllungen (10 Blätter im Pack).
Verarbeitungshinweis
Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge je nach Sorte beträgt daher ca. 1g = 1 Alge bzw. 1 EL Algen.
Rezept, Zubereitung
Viele Rezeptideen finden Sie unter .www.arche-naturkueche.de
Zutatenlegende Freitext
* aus ökologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Japan (JP)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Japan
GTIN Stück
4020943133326
Qualität
konventionell, vegan - Europ. Vegetarian Union
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
D-40721 Hilden
Tel: 02103/5005-6
Fax: 02103/5005-85
Mail: arche@arche-naturkueche.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-007-05727-BCD


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