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Arche - 40721 Hilden
Hatcho Miso
Würzpastekräftiges Sojamiso, unpasteurisiert

- 0.00€Vegan

ArtNr: 402094313418

ab 0: 0,00

zzgl 0,00 Pfand

2,66100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1028 kJ / 246 kcal

Fett 12 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g

Kohlenhydrate 7,3 g

davon Zucker 0,8 g

Eiweiß 23 g

Salz 8,8 g

Ermittlung der Nährwerte durch Analyse

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Soja, Gerste

nicht enthalten: Weizen

Zutaten

SOJABOHNEN* (64 %), Wasser, Meersalz, geröstetes GERSTENMEHL*, Aspergillus oryzae

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

Allgemeines

Das kräftige, unpasteurisierte Sojabohnenmiso entwickelt in langen Reifezeiten sein würziges und vollmundiges Aroma. Arche Hatcho Miso ist eine vegane Bio Würzpaste. Das traditionsreiche Bio Miso passt ideal zu Saucen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und ist eine köstliche Grundwürze für herzhafte Suppen.

Rechtliche Informationen

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Saisonartikel nein

Qualität

Bio-Erzeugnis ja

Anteil an Bio-Zutaten 100% bio

Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts Würzpaste

Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden

Weitere Eigenschaften

vegan ja

vegetarisch ja

ungesüßt ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial PE

Verpackungsart Beutel

Weitere Informationen

Sonstige Hinweise

Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Herstellung

Nach traditionell-japanischem Verfahren sorgfältig hergestellt, reift es in 24 Monaten zu einem vollmundigen Würzmittel heran

Zubereitung

Damit das würzige Aroma und Enzyme enthalten bleiben soll Hatcho Miso erst zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugegeben werden.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Arche Hatcho Miso gibt Saucen, Eintöpfen und Gerichten mit Wurzelgemüse eine herzhafte Note. Ideal auch als Grundwürze für herzhafte Suppen sowie kalte Dressings für gedämpftes oder blanchiertes Gemüse. Damit das würzige Aroma und Enzyme enthalten, bleiben soll Hatcho Miso erst zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugegeben werden.

Rezept, Zubereitung

Viele Rezeptideen finden Sie auf der Arche Internetseite www.arche-naturkueche.de

Zutatenlegende Freitext

* aus ökologischer Landwirtschaft

Wechselnde Ursprungsländer

nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Japan

Zollrechtliche Herkunft

Japan (JP)

GTIN Stück

4020943134187