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Herzberger Bäckerei
Rusti
Bio-Weizenkleingebäck, teilgebackenBesonders aromatisches demeter Weizenbrötchen.

2,99
250g
- 0.00€
ArtNr: 402488401050
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
11,961Kilogramm

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1109 kJ / 265 kcal
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 49,8 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,42 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Sellerie, Weichtier
enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Die besondere Teigführung und der demeter-Roggenanteil sorgen für den unvergleichlich aromatischen Geschmack, die knusprige Kruste und die lockere Krume.
Zutaten
WEIZENMEHL** (61%), Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,1%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Honig*, Steinsalz (1,2%), Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), Hefe*, WEIZENGLUTEN*, Alkohol*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Honig
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 100% CO2
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Weizenkleingebäck, teilgebacken
Inverkehrbringer Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, D-36039 Fulda
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 5
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheiztem Backofen bei ca. 200°C 6 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken. Bitte vor dem Verzehr abkühlen lassen.
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4024884010500
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.
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