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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Demeter Felderzeugnisse - 6466
Markerbsen
besonders zarte Markerbsen, sehr feine Kalibrierung

450g
2,99
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402681302003
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,66100g

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 376 kJ / 88 kcal kJ
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 12,3 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte
Zutaten
Erbsen**
Allgemeines
Erbsen aus kontrolliert biodynamischen Anbau. Erntefrisch tiefgefroren
Besonderheiten
Jung geerntet sind sie besonders zart und süß.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Faltschachtel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch frisch
Konsistenz zart, nicht faserig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die frisch geernteten Erbsen werden gewaschen, blanchiert, lose rollend schockgefrostet, sortiert, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Kochtopf: Geben Sie die noch tiefgefrorenen
Erbsen in kochendes Salzwasser und je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 4–5 Minuten garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. In der Pfanne: Erbsen tiefgefroren in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur, unter mehrmaligem
Umrühren dünsten. Nach Geschmack würzen.
Tipp: Wir empfehlen das Gemüse im Dampf zu garen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau, **aus biodynamischem Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4026813020031
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Demeter Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstr. 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


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