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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Rapunzel AG
Crema di Peperoncino extra scharf
Würzpaste mit ChiliWir machen Bio aus Liebe.

2,99
120g
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 400604016789
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,49100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 493 kJ / 120 kcal
Fett 9,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 6,4 g
Eiweiß 2,30 g
Salz 1,060 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Scharfe, vegane Würzpaste - verleiht Gerichten aller Art eine scharfe Note.
Zutaten
Chili* (67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra, Meersalz
Allgemeines
Scharfe, vegane Würzpaste - verleiht Gerichten aller Art eine scharfe Note.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-008
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Würzpaste mit Chili
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.
Herstellung
Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt.
Zubereitung
Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
besonders geeignet für die indische und die asiatische Küche
Rezept, Zubereitung
Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4006040167891
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-008 | ECOCERT
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