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Sanchon - 32756 Detmold
Sambal Oelek
WürzsauceWürzsauce Sambal Oelek

125g
2,49
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 403091700540
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,99100g

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 288 kJ / 69 kcal kJ
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 12,1 g
davon Zucker 11,0 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 3,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Pfeffer
Kurzbeschreibung
Würzsauce Sambal Oelek ist eine feurig- scharfe Würzsauce auf Chili-Basis zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch.
Zutaten
Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*,
Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
Allgemeines
Sie kommen aus Indonesien und sie sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili und ein kleiner Klecks genügt. Sambals von Sanchon machen Fleischgerichte feuriger. Sie geben Gemüse den nötigen Biss und sie verleihen Reisgerichten Pep.
Besonderheiten
Würzsauce Sambal Oelek ist eine feurig- scharfe Würzsauce auf Chili-Basis zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Saison 5340
Süßung Rohrohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Würzsauce
Inverkehrbringer Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D- 32839 Steinheim
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Papier, Weißblech
Verpackungsart Schraubglas
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen
Herstellung
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung
Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und vielen asiatischen Küche zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen von mild bis scharf und von süss bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zum Verfeinern in der asiatischen Küche.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4030917005405
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Petersilchen GmbH
Am Piepenbrink 2
D- 32839 Steinheim
Tel: 05233-38330-0
Fax: 05233-38330-33
Mail: post@petersilchen.de
EG-Kontrollnummer: D-NW-D-13-2274-BC


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