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Blumenbrot
Blumenbrot Quinoa
Quinoa KnusperbrotKnusprige Bio Quinoa-Schnitten

150g
4,49
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 338038004491
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,99100g

EU Bio-Logothe vegan societyGlutenfrei Ähre der DZG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1678 kJ / 397 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 77,0 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,78 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Macadamianuss, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
100% Bio- Zutaten
garantiert ohne Gluten (<20 ppm)
Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei.
Leicht & Knusprig
Zutaten
Halb-Vollkom Reismehl*, Quinoamehl* (40%),
Vollrohrzucker* (< 2%), Meersalz.
*Aus biologischem Anbau.
Allgemeines
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Vollrohrzucker
Getreidesorten Reis
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels Quinoa Knusperbrot
Name Inverkehrbringer EKIBIO SAS
Straße Inverkehrbringer ZA la Boissonnette
PLZ Inverkehrbringer 07340
Ort Inverkehrbringer Peaugres
Land Inverkehrbringer Frankreich
Vitamine & Mineralien
Eisen 2.4 mg
Magnesium 120 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Eisen 18 %
Magnesium 32 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
halal nein
koscher ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 2
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Weitere Informationen
Health-Claims
BALLASTSTOFFQUELLE, VON NATUR AUS/NATÜRLICH
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.

Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verpackungsland
Frankreich
Verarbeitungsland
Frankreich
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
GTIN Stück
3380380044915
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
EKIBIO SAS
ZA La Boissonnette
F-07340 Peaugres
Tel: +33(0)475324360
Fax: +33(0)475673024
Mail: info@ekibio.fr


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