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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Gut Krauscha
Hühnerfrikassee
Schmeckt wie selbstgemacht Kann Knochen enthalten

7,99
320g
- 0.00€
ArtNr: 403210300074
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,50100g

BiolandEU Bio-LogoFair Regional
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 397 kJ / 95 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 3,1 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,73 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Umbelliferae, Weizen
Spuren möglich: Fruktose
Kurzbeschreibung
Hühnerfrikassee können Sie nach Belieben mit Weißwein, Champignons, Kapern ... verfeinern. Klassisch dazu paßt Langkornreis. Reicht für 2 bis 3 Personen.
Zutaten
Hühnerbrühe*, Hühnerfleisch*(32%), BUTTER*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Möhren*, Erbsen*, Zitronensaft*, Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Allgemeines
Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb.

Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.
Besonderheiten
Wir kochen Grundrezepte! Unser Hühnerfrikassee können Sie deshalb gemäß Ihrem alten Familienrezept verändern und verfeinern. Schmeckt in jedem Fall aber auch so!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 3 Tage
Haltbarmachung vollkonserviert
Fleischart Huhn
Packungsart Standardgröße
Garmethode Kochtopf
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels Fair Regional
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Kann Knochen enthalten
Inverkehrbringer Gut Krauscha GmbH, Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack leicht säuerlich (Zitronensaft)
Konsistenz Fleischstücke ca. 1 cm groß in heller Bechamelsoße
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Dieses Frikassee ist die weizenhaltige - traditionelle - Variante. Seit September 2011 bieten wir zusätzlich ein glutenfreies Frikassee mit Reismehl an.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Herstellung
Die Hühner werden weichgekocht und dann das Fleisch vom Knochen gelöst. Das Fleisch wird in Würfel geschnitten. Die Kochbrühe dient mit Butter und Weizenvollkornmehl für eine leichte Bechamelsoße, die mit einem Schuß Zitronensaft abgeschmeckt wird.
Zubereitung
Im Topf erwärmen. Die Beilagen - Kartoffeln, Reis oder Nudeln - müssen vom Verbraucher extra zubereitet werden.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Hühnerfrikassee können Sie nach Belieben mit Weißwein, Champignons, Kapern ... verfeinern. Klassisch dazu paßt Langkornreis. Reicht für 2 bis 3 Personen.
Verarbeitungshinweis
Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdigkeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was unsere Großmütter auch nie verwendet hätten.
Rezept, Zubereitung
Im Topf erwärmen. Dazu Reis, Nudeln oder Kartoffeln extra kochen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4032103000744
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Fair Regional
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
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