0
Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Biovegan
Weinstein Backpulver
Backpulver mit Reinweinsteinphosphatfrei

68g
0,99
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 400539410400
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,46100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1128 kJ / 266 kcal kJ
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 64 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 16,2 g
Broteinheiten 0 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Mais
Kurzbeschreibung
Bio Backpulver mit Reinweinstein
Zutaten
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate (24,7 %),
Backtriebmittel: Natriumcarbonate.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allgemeines
Das erste BIO-Backpulver mit Reinweinstein und ohne Phosphate. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Biovegan BIO-Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von u.a. allen Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits und Waffelteigen.
Besonderheiten
Für lecker-lockere Kuchen und Gebäcke.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Natriumhydrogencarbonat
Bezeichnung des Lebensmittels Backpulver mit Reinweinstein
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Papier
Verpackungsart Tüte
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack leicht salzig
Geruch leicht salzig
Konsistenz pulver
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
Rezept, Zubereitung
Käthes Rezepttipp: Carob Marmor Kuchen

300 g Mehl, 150 g Zucker, 1 Pck. Biovegan Backpulver, 1 Prise Salz, vermischen. 200 ml z.B. Hafer- oder Mandeldrink und 100 g geschmolzene Margarine unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form geben, die andere Hälfte mit 2 EL Biovegan Carob Pulver vermischen. Den dunklen Teig hinzugeben, mit einer Gabel ein Marmormuster einziehen. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C 50 Min. backen. Kuchen in der Form erkalten lassen. Er ist kalt schnittfest.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
GTIN Stück
4005394104002
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


Diese Seite verwendet Cookies. Für weitere Informationen klicken Sie hier.