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Märkisches Landbrot 12057 Berlin
Sprössling

DinkelkeimbrotUnser Sprössling mit 37% frisch gekeimtem Dinkel - ein mildes, besonders saftiges Backferment-Brot.
3,90
500g
00.0000.00 - 0.00€RegionalVorbestell-Artikel (nur per Telefon)Glutenfrei
ArtNr: 9130
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,801Kilogramm

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Unser Sprössling mit 37% frisch gekeimtem Dinkel - ein mildes, besonders saftiges Backferment-Brot. Der Keimprozess macht das Getreideeiweiß leichter verdaulich, da es zu essenziellen Aminosäuren abgebaut wird. Auch der Vitamingehalt steigt im Keimling um ein Vielfaches, vor allem die Vitamine C, B1, B2, Niacin, Biotin und E. Für einen guten Start in den Tag!
Zutaten
Lebensmittelwasser, ROGGEN-Backferment** (ROGGENmehl** Type 1150, Lebensmittelwasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*]), DINKELsprossen**, DINKELmehl** Type 630, ROGGENvollkorn**, Leinsaat**, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz.
Deko: Leinsaat**, Sonnenblumenkerne*, DINKELflocken**

Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 37 % DINKELsprossen**, 32 % DINKELmehl** Typ 630, 22 % ROGGENmehl** Typ 1150, 9 % ROGGENvollkorn**
QUID: 22% DINKELsprossen**, 20% DINKELmehl** Typ 630

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 967 kJ / 231 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 5,5 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierSenfSojaWeichtierKamutCashewnussMacadamianussParanussPecanussPistazieHuhnRindSchweinDillKakaoKerbelLiebstöckelPetersilieGlutamatVanillin
Spuren möglich: GlutenLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamGersteHafersonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenHaselnussMandelnWalnussLaktoseMilcheiweißAnisFenchelFruktoseKarotteKorianderZimtHefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: DinkelRoggenMais
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkelkeimbrot
Inverkehrbringer Märkisches Landbrot; Bergiusstr. 36, 12057 Berlin, Deutschland
Name Inverkehrbringer Märkisches Landbrot
Straße Inverkehrbringer Bergiusstr. 36
PLZ Inverkehrbringer 12057
Ort Inverkehrbringer Berlin
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Ungarn
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Märkisches Landbrot 12057 Berlin
Märkisches Landbrot GmbH
Bergiusstraße 36
D-12057 Berlin
Tel: 030-613912-0
Mail: landbrot@landbrot.de
EG-Kontrollnummer: D-BE-B-1-6063-B