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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Bio Planete - F-11150 Bram
Bratöl, nativ Oil in Box
Sonnenblumenöl high oleic desoodoriertOIL in Box – Frische bis zum letzten Tropfen. Die praktische Vorteilspackung ist bedienungs-, umwelt- und kostenfreund

3l
21,95
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 344502090434
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,73100ml

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal kJ
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 80 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss
nicht enthalten: Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Weizen
Kurzbeschreibung
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das kurz mit Wasserdampf behandelte Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.
Zutaten
Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)
Allgemeines
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet.
Besonderheiten
Das kurz mit Wasserdampf behandelte Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Sonnenblumenöl high oleic desoodoriert
Inverkehrbringer BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Name Inverkehrbringer BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Straße Inverkehrbringer Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer 11150
Ort Inverkehrbringer Bram
Land Inverkehrbringer Frankreich
Vitamine & Mineralien
Vitamin E 37 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin E 308 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Bag in Box
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Zubereitung
Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
Frittieren: nicht über 210°C erhitzen. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Bratöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
Rezept, Zubereitung
Nudelrösti

Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Schnittnudeln
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- BIO PLANÈTE Bratöl

Die Schnittnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Eier gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Nudeln zu der Eiermasse geben und durchmischen. Etwas Bio Planète Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Die Nudelmasse zu kleinen Rösti formen und bei mittlerer Temperatur ausbacken.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verpackungsland
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich, Diverse Länder
GTIN Stück
3445020904346
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 2
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Fax: 035241/820829
Mail: Bianca.Weidauer@bioplanete.com


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