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Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Aceto Balsamico
Aceto Balsamico di Modena IGPEin hervorragender Aceto Balsamico di Modena IGP - mit sehr hohem Anteil an gekochtem Traubenmost. Ohne Zusatz von Schwe

0,5l
7,95
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 426000081064
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,59100ml

EU Bio-Logogeschützte geografische Angabe
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 686 kJ / 161 kcal kJ
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 35,2 g
davon Zucker 35,2 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,04 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen
Kurzbeschreibung
Ein hervorragender Aceto Balsamico di Modena IGP - mit sehr hohem Anteil an gekochtem Traubenmost. Hergestellt in einer traditionellen Aceteia in Modena. Eignet sich für Caprese, Salate, Suppen und zur Verfeinerung von Saucen. Ohne Zusatz von Schwefel hergestellt!
Zutaten
Weißweinessig*, Traubenmost* (gekocht)
Allgemeines
Ein hervorragender Aceto Balsamico di Modena IGP - mit sehr hohem Anteil an gekochtem Traubenmost. Hergestellt in einer traditionellen Aceteia in Modena. Eignet sich für Caprese, Salate, Suppen und zur Verfeinerung von Saucen. Ohne Zusatz von Schwefel hergestellt!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte geografische Angabe
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Aceto Balsamico di Modena IGP
Name Inverkehrbringer Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer Kaiser-Friedrich-Promenade 91
PLZ Inverkehrbringer 61348
Ort Inverkehrbringer Bad Homburg
Land Inverkehrbringer Deutschland
Inverkehrbringer Masseria San Vicario, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Flasche (Glas)
Weitere Informationen
Anwendung
Ideal für Caprese, Salate mit Tomaten, Hülsenfrüchten, Kartoffeln oder Nudeln. Auch für Suppen (etwa Linsensuppe) zum Abschmecken geeignet. In Bratensaucen bringt er frische Säure und Aroma ins Spiel.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4260000810641
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, geschützte geografische Angabe
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
Masseria San Vicario
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
D-61348 Bad Homburg
Tel: 06172 9447198
Fax: 06172 9447199
Mail: info@sanvicario.com


"Genießen wie bei italienischen Freunden". Genuss auf wirklich italienische Art findet sich oft zuhause, wenn Mamas und Nonnas in der Küche nach alter Tradition Gerichte zaubern, die durch ihre einmalige Würze, ihren Geschmack und ihre Originalität Geborgenheit und Gastfreundschaft vermitteln.

Mit den Feinkostspezialitäten von Masseria San Vicario erleben Sie dieses Genießen wie bei italienischen Freunde täglich neu. Denn San Vicario ist dem Originalen, dem Traditionelle, den besten Zutaten aufs Engste verbunden. Wir wollen mit San Vicario regionaltypische Esskultur aus Süditalien vermitteln. Wir wollen charakteristische Lebensmittel aus Italien für Genießer der mediterranen Lebensart bereiten. Keine Mainstreamprodukte, kein Einheitsgschmack. San Vicario sind daher immer erkennbar, regionaltypisch, handwerklich und traditionell.

Dazu gehört sorgfältiger biologischer Anbau, die Verwendung ausschließlich bester Zutaten und Rohwaren. Aber auch eine schonende und qualitätsbewahrende Verarbeitung in kleinen, handwerklich-traditionellen Betrieben. Dort eben, wo man sich noch den Respekt vor den Rohwaren und dem fertigen Lebensmittel hat. Daraus ergibt sich ein Zusammenspiel von Anbau und Verarbeitung, das vielfach direkt in der Region Arbeitsplätze schafft. Damit schaffen wir Arbeit in Regionen, die stark landwirtschaftlich geprägt sind.

Kennzeichnend für San Vicario Feinkostprodukte ist, dass nur heimische, autochtone Rohware aus Italien verwendet wird, dass nur beste Rohwarenqualitäten zum Einsatz kommen, und dass in kleinen, spezialisierten und handwerklich arbeitenden Familienbetrieben einzigartige Qualitäten erzeugt werden. Da wo allerdings zur Erzielung bester Produktqualitäten modernste Technik erforderlich ist, setzen wir diese konsequent ein.

Wir arbeiten seit Jahrzehnten mit unseren Lieferanten auf partnerschaftlicher Basis zusammen, und bemühen uns, wo möglich, in der Region soziale Verantwortung durch Integration von benachteiligten Menschen in den Produktionsprozess zu übernehmen.

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