0
Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Sonnentor Naturkost - A-3910 Z
Schwarzkümmel ganz
Bio-Schwarzkümmelsiehe Produktbeschreibung lang

40g
2,29
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 900414500416
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,72100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2117 kJ / 514,00 kcal kJ
Fett 41,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,20 g
Kohlenhydrate 2,70 g
davon Zucker 2,70 g
Ballaststoffe 29,00 g
Eiweiß 19,60 g
Salz 0,02 g
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Schwarzkümmel bio
Allgemeines
Orientalische Würze. Die schwarzen, dreikantigen Samen sind leicht mit Zwiebelsamen zu verwechseln, haben mit ihnen aber wenig gemein. Im Geschmack sind sie pfeffrig-bittersüß, was den Schwarzkümmel zu einem guten Pfefferersatz macht. Auf Fladenbrot und Salzgebäck macht er sich ganz großartig, in indischen Gerichten mit Huhn, in Currys und Kormas darf er nicht fehlen. Vor der Verwendung in einer Pfanne leicht anrösten, so können sich die ätherischen Öle am besten entfalten. Eine Bereicherung in jeder Gewürzlade!
Besonderheiten
Schwarzkümmel ist dezent im Aroma. Im Geschmack kann man ihn als pfeffrig, erdig und mit einer Nuance von Walnuss beschreiben. Im Abgang wird er bitter-süß.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Schwarzkümmel
Inverkehrbringer Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Packung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Zutatenlegende Freitext
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
A
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
9004145004160
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10
A-3910 Zwettl
Tel: 0043/2875/7256
Fax: 0043/2875/7257
Mail: office@sonnentor.at


"Wir von Sonnentor glauben fest daran,dass in der Natur die besten Rezepte für ein schönes und langes Leben stecken.Dafür arbeiten wir und davon leben wir.Und wir glauben,dass die biologische Landwirtschaft die einzige Alternative zu den immer größer werdenden Problemen von Monokultur und Überproduktion ist.Der Kreislauf,das immer Wiederkehrende,das sich ständig erneuernde Leben ist unser Grundprinzip.So,wie leben und leben lassen,gegenseitige Anerkennung und Wertschätzung für ein langfristiges Miteinander unerlässlich sind.Alles muss im Gleichgewicht sein."

Diese Seite verwendet Cookies. Für weitere Informationen klicken Sie hier.