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Ihr Lieferservice/Onlineshop für Bioprodukte

Natumi GmbH
Atlantik-Meersalz m.jodh.Algen
Atlantik Meersalz mit jodhaltigen Bio-AlgenNaturata Tradition seit 1976

2,49
500g
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402429701192
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,981Kilogramm

EU Bio-Logomyclimate
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2 kJ / 0,4 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,03 g
Salz 98,53 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Aufgrund des natürlich gebundenen Jods in Meeresalgen kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen ein wichtiger Beitrag zur täglichen Jodzufuhr erfolgen. Bei einer durchschnittlichen Salzaufnahme von 6 g pro Tag kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen 60 % der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen Tageszufuhr abgedeckt werden.
Zutaten
Atlantik-Meersalz, Algen* 0,57 %

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Aufgrund des natürlich gebundenen Jods in Meeresalgen kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen ein wichtiger Beitrag zur täglichen Jodzufuhr erfolgen. Bei einer durchschnittlichen Salzaufnahme von 6 g pro Tag kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen 60 % der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen Tageszufuhr abgedeckt werden.
Besonderheiten
Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden.

Alle CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport des Produktes entstehen, kompensieren wir zusammen mit myclimate.

Reines Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und daher nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Meersalz ist daher nicht in Bio-Qualität verfügbar.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels myclimate
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Atlantik Meersalz mit jodhaltigen Bio-Algen
Inverkehrbringer Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Vitamine & Mineralien
Jod 1500 µg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Nachfüllbeutel
Verpackungsmaterial Papier, PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstiges
Klimaschutz www.myclimate.org, Tracking-Nr.: 01-18-527719
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Herstellung
Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Es wird noch traditionell und handwerklich hergestellt: Das Meerwasser wird in Küstennähe in lehmgestampfte Becken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Das Rohsalz wird gewaschen und getrocknet. Mit Hilfe von Sieben wird es von Steinen und Verunreinigungen gesäubert und nach verschiedenen Korngrößen ausgesiebt. Die jodhaltigen Bio-Algen werden an der spanischen Atlantik-Küste von Hand wild gesammelt und dem fertigen Salz untergemischt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Vielfältig als Würze von Speisen jeder Art zu verwenden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Portugal
Zollrechtliche Herkunft
Portugal (PT)
GTIN Stück
4024297011927
Qualität
EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft, myclimate
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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