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Erhardt - 77767 Appenweier-Url
Harissa (Peperoni)
scharfe Peperonizubereitung nordafrikanischer Art

2,49
125g
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402746800004
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,99100g

demeterEU Bio-LogoCertified Vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 398 kJ / 95 kcal
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 8,8 g
davon Zucker 3,86 g
Ballaststoffe 3,38 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 3,17 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Umbelliferae
Kurzbeschreibung
Harissa, scharfer Dip, Würzmittel
Zutaten
Peperoni**(25%), Karotten**, Tomaten** Zwiebeln**, Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weißweinessig**, Meersalz,
Gewürze* (Koriander*, Kümmel*),
**= aus demeter Anbau, *=aus k.b.A.
Allgemeines
Würzsoße nordafrikanischer Art
Besonderheiten
Peperoni aus eigenem Demeter-Anbau
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung fruchteigene Süße
Verwendungsdauer 42 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels Certified Vegan
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 125g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
eiweißarm nein
fettarm nein
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Verpackungsart Schraubglas
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack aromatisch scharf
Geruch fruchtig scharf
Konsistenz püriert, pastös
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Erhardt GmbH & Co.KG, Renchenweg 22, D-77767 Urloffen
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Herstellung
eigene Herstellung
Zubereitung
Kann als Dip direkt verwendet werden, oder zum Würzen von Suppen und Soßen beigegeben werden.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Passt gut zu Cous-Cous, Gegrilltem oder Gebratenem aller Art und als Beigabe zu scharfen Suppen und Eintöpfen
Verarbeitungshinweis
Zutaten werden zerkleinert und mind. 2 Std. auf 85°C erhitzt
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4027468000041
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Certified Vegan
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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