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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Biovegan
Bio Agaranta
Pflanzliches GeliermittelPflanzliches Geliermittel

18g
1,99
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 400539415106
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
11,06100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 975 kJ / 235 kcal kJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 49 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,70 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Agaranta, Bio
Zutaten
Geliermittel: Agar Agar*,
Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allgemeines
Agaranta ist ein reines, 100 % pflanzliches
Geliermittel. Es besteht aus Agar Agar, das
aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert
mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle
Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine
besonders geschmeidige und dennoch
schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos.
Besonderheiten
Dosierung: Der Packungsinhalt von 6 g
geliert 500 ml Flüssigkeit.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 95% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Pflanzliches Geliermittel
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Portionsangaben
Portionsbeschreibung je 100g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, PE
Verpackungsart Tüte
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack neutral
Geruch neutral
Konsistenz Pulver
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Agaranta mit 100 ml der kalten
Flüssigkeit glatt rühren, in die restliche kalte
Flüssigkeit einrühren, dann aufkochen und
unter Rühren 2 Min. leicht köcheln lassen.
Für kalte Massen: Agaranta mit 100 ml kalter
Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren,
aufkochen und unter Rühren 1 Min. köcheln
lassen. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten
Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren.
Bitte nicht umgekehrt. Der optimale
Geliergrad wird im Kühlschrank nach ca. 3 Std.
erreicht.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4005394151068
Qualität
95% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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