0
Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Beltane
Lachsgratin
mit Tomaten und Paprika in Kräuter-Rahmsauce glutenfrei, laktosefrei, vegan, ohne Hefeextrakt, ohne gehärtete Fette, ohne Farbstoffe, ohne modifizierte Stärke

19,7g
1,79
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 426013314116
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
9,09100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1001 kJ / 238 kcal kJ
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 36,5 g
davon Zucker 17,1 g
Ballaststoffe 10,8 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 27,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Sellerie, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Pfeffer
Spuren möglich: Senf, Mais, Zimt
nicht enthalten: Hefe, Weizen
Zutaten
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Koriander*, Knoblauch*, Rohrzucker*,
Pfeffer*, Rosmarin*, Kümmel*, Säuerungsmittel:
Zitronensäure, Kurkuma*, Lorbeer*, Thymian*.
Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Meersalz, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Tomaten*,
Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*,
Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Schnittlauch*,
Petersilie*, Liebstöckel*, Muskat*, Majoran*,
Kurkuma*, Dill*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren enthalten von: Senf

enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sellerie
Allgemeines
Noch nie war es so einfach, den Charme der skandinavischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
Besonderheiten
Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Braten werden die edlen Gewürze
aufgeschlossen
und verleihen dem Lachsfilet seinen authentischen Geschmack.
Gleichzeitig wird das Gemüse mit aromatischen Kräutern verfeinert. Die Gewürzmischung
und die Kräuterkomposition verbinden sich somit optimal mit den frischen Zutaten:
Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Fleischart ohne Fleisch
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung glutenfrei, laktosefrei, vegan, ohne Hefeextrakt, ohne gehärtete Fette, ohne Farbstoffe, ohne modifizierte Stärke
Inverkehrbringer Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, D-86381 Krumbach
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 374 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PP
Verpackungsart Faltschachtel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Herstellung
Patentiertes Kochverfahren: Jedes Rezept besteht aus zwei Mischungen, auf welche die Zutaten entsprechend ihrer thermischen Eigenschaften verteilt werden.
Zubereitung
1. Gemüse in Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben. Würzmischung 2
(großer Beutel) in 100 ml Sahne einrühren und mit dem Gemüse vermengen. Im vorgeheizten
Backofen bei 200 ?C (170 ?C Umluft) ca. 20 Minuten garen.
2. Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in 2 Esslöffel Speiseöl einrühren und mit einem
Backpinsel auf die Lachsfilets streichen. Lachsfilets auf das Gemüse legen und weitere
ca. 20 Minuten garen.
Tipp: Dazu passt Basmati- oder Langkornreis.
Guten Appetit!
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zubereitung für:
250 g Lachsfilet, frisch oder aufgetaut
400 g Gemüse, z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln
100 ml Sahne
Verarbeitungshinweis
Zubereitung für:
250 g Lachsfilet, frisch oder aufgetaut
400 g Gemüse, z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln
100 ml Sahne
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4260133141162
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Str. 36
D-86381 Krumbach
Tel: 08282 89073-0
Fax: 08282 89073-210
Mail: info@beltane.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-44023-BD


Beltane: einfach würzen wie die Profis!

Vor über 20 Jahren entstand Beltane als kleiner Bioladen in Krumbach (Allgäu). Die beiden Geschäftsführer Simone und Elmar Schleker waren auf der Suche nach Convenience-Produkte in Bioqualität, fanden jedoch keine entsprechenden Produkte auf dem Markt und beschlossen, diese Nische mit sorgfältig entwickelten Produkten in bester Qualität selbst zu besetzen.

Beltane bietet daher seit dem Jahr 2007 kontrolliert ökologische Fix-Produkte zur Zubereitung von hochwertigen und fein abgestimmten Gerichten an. Aus Überzeugung und Respekt vor den natürlichen Aromen aller Rohstoffe sind alle Produkte frei von Zusatzstoffen, Gluten sowie Laktose.

Damals wie heute teilen wir mit unseren Kunden den Wunsch nach Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in bester Bio-Qualität.

Beltane Naturkost Sortiment

Unsere Produktpalette umfasst derzeit Beltane Biofix, Beltane Grill&Wok sowie Beltane Salatfix Marinaden.

Diese Seite verwendet Cookies. Für weitere Informationen klicken Sie hier.