BeltaneLachsgratin Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen LachsgratinDas Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 426013314116
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
9,09100g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1002 kJ / 238 kcal
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 36,4 g
davon Zucker 17,1 g
Ballaststoffe 10,7 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 27,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Schwein, Walnuss, Weizen
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Sellerie, Soja
Spuren möglich: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Zutaten Würzmischung?1 zum Anbraten:
Meersalz, Koriander*, Knoblauch*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Rosmarin*, Kümmel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma*, Lorbeer*, Thymian*.
Zutaten Würzmischung?2 zum Garen:
Meersalz, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Tomaten*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Muskat*, Majoran*, Kurkuma*, Dill*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sellerie
Meersalz, Koriander*, Knoblauch*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Rosmarin*, Kümmel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma*, Lorbeer*, Thymian*.
Zutaten Würzmischung?2 zum Garen:
Meersalz, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Tomaten*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Muskat*, Majoran*, Kurkuma*, Dill*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sellerie
Allgemeines
Lachs und Gemüse in einer Form? Auf den Punkt gegart und gleichzeitig fein aufeinander abgestimmt? Mit dem Biofix für Lachsgratin gelingt dir genau das. Weil Fisch eben nicht gleich Gemüse ist und beides seine eigene Würze und Garzeit verdient. Koriander, Rosmarin, Lorbeer, Thymian und Zitrone werden gemeinsam mit Öl auf die Lachsfilets aufgetragen und verleihen ihm ein erfrischende Note. Das Gemüse erhält eine Rahmsauce, die du mit einer feinen Komposition aus Schnittlauch, Petersilie, Muskat, Majoran, Dill und vielen weiteren Kräutern abschmeckst. Gesund, lecker und einfach in der Zubereitung – mit 100% natürlichen Zutaten.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Beltane Naturkost GmbH; Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Lachsgratin
Name Inverkehrbringer Beltane Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Adolf-Kolping-Straße 36
PLZ Inverkehrbringer 86381
Ort Inverkehrbringer Krumbach
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
halal nein
koscher nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Jedes Beltane Biofix besteht aus zwei Würzmischungen, die schrittweise zum Einsatz kommen und erst in Verbindung mit Öl (Phase 1) beziehungsweise Wasser (Phase 2) ihr volles Aroma entfalten.
1. Würzmischung 1 zum Anbraten: Der Inhalt des kleinen Beutels wird zusammen mit Speiseöl erhitzt. Dabei entfalten sich die ätherischen Öle und fettlöslichen Geschmacksträger der Gewürze bei hoher Temperatur. Jedes Gewürz enthält 200 bis 450 Inhaltsstoffe. Die Mehrzahl dieser Stoffe ist fettlöslich und reagiert während des Erhitzens spontan mit den Inhaltsstoffen der anderen Gewürze. In diesem duftenden gewürzten Öl wird angebraten. Dabei dringt die Würzkomposition in die frischen Zutaten ein und verleiht dem Gericht seinen authentischen Charakter.
2. Würzmischung 2 zum Garen: Mit aromatischen Kräutern und Würzmitteln wird beim Ablöschen fein abgerundet. Natürliche glutenfreie Stärken sorgen für die perfekte Konsistenz der Sauce. Innerhalb der restlichen Garzeit verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten zu einem vollmundigen, natürlichen Geschmackserlebnis.
1. Würzmischung 1 zum Anbraten: Der Inhalt des kleinen Beutels wird zusammen mit Speiseöl erhitzt. Dabei entfalten sich die ätherischen Öle und fettlöslichen Geschmacksträger der Gewürze bei hoher Temperatur. Jedes Gewürz enthält 200 bis 450 Inhaltsstoffe. Die Mehrzahl dieser Stoffe ist fettlöslich und reagiert während des Erhitzens spontan mit den Inhaltsstoffen der anderen Gewürze. In diesem duftenden gewürzten Öl wird angebraten. Dabei dringt die Würzkomposition in die frischen Zutaten ein und verleiht dem Gericht seinen authentischen Charakter.
2. Würzmischung 2 zum Garen: Mit aromatischen Kräutern und Würzmitteln wird beim Ablöschen fein abgerundet. Natürliche glutenfreie Stärken sorgen für die perfekte Konsistenz der Sauce. Innerhalb der restlichen Garzeit verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten zu einem vollmundigen, natürlichen Geschmackserlebnis.
Zutatenlegende Freitext
*kontrolliert biologischer Anbau
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260133141162
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
D-86381 Krumbach
Tel: 08282 89073-0
Fax: 08282 89073-210
Mail: info@beltane.de
Web: www.beltane.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-44023-BD
Beltane: einfach würzen wie die Profis!
Vor über 20 Jahren entstand Beltane als kleiner Bioladen in Krumbach (Allgäu). Die beiden Geschäftsführer Simone und Elmar Schleker waren auf der Suche nach Convenience-Produkte in Bioqualität, fanden jedoch keine entsprechenden Produkte auf dem Markt und beschlossen, diese Nische mit sorgfältig entwickelten Produkten in bester Qualität selbst zu besetzen.
Beltane bietet daher seit dem Jahr 2007 kontrolliert ökologische Fix-Produkte zur Zubereitung von hochwertigen und fein abgestimmten Gerichten an. Aus Überzeugung und Respekt vor den natürlichen Aromen aller Rohstoffe sind alle Produkte frei von Zusatzstoffen, Gluten sowie Laktose.
Damals wie heute teilen wir mit unseren Kunden den Wunsch nach Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in bester Bio-Qualität.
Unsere Produktpalette umfasst derzeit Beltane Biofix, Beltane
Grill&Wok sowie Beltane Salatfix Marinaden.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
PayPal
VISA
MasterCard
Lastschrift
PayPal
VISA
MasterCard
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.