Arche - 40721 HildenUmeboshi Paste Püree aus fermentierten Aprikosenfrisch
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402094313110
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,42100g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 144 kJ / 34 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 15,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Zutaten
Umeboshi-Aprikosen* (Prunus mume), Meersalz, Shiso-Blätter*
(Perilla frutescens)
(Perilla frutescens)
Allgemeines
Das Püree aus milchsauer fermentierten Umeboshi-Aprikosen ist mit seinem fruchtig-sauren und zugleich salzigen Aroma ein raffiniertes Würzmittel für Salatsaucen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und Gemüsegerichte.
Besonderheiten
Vielseitig in der täglichen Küche zu verwenden
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Püree aus fermentierten Aprikosen
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Verpackungsart Gläschen
Herstellung
Hergestellt in einem traditonellen Verfahren der Milchsäuregärung, mit Zugabe von Shiso-Blättern und Meersalz.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die raffinierte Würze schmeckt köstlich in Salatsaucen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu- und Gemüsegerichten.
Rezept, Zubereitung
Rezeptideen unter www.arche-naturkueche.de
Zutatenlegende Freitext
* aus ökologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Japan
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4020943131100
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
D-40721 Hilden
Tel: 02103/5005-6
Fax: 02103/5005-85
Mail: arche@arche-naturkueche.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-007-06726-BCD
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