0
Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Arche - 40721 Hilden
Wakame
Braune Meeresalgen Wakame (Undaria pinnatifida)jetzt in Bio Qualität Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod

5,99
40g
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402094313675
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
14,97100g

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 698 kJ / 169 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 12,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Krebstier
Zutaten
Wakame (Undaria pinnatifida) aus ökologischer Sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern

Allgemeines
Arche Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen aus Spanien mit angenehm-würziger Note. Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Kann Spuren von Krustentieren enthalten. Hinweis: Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten. Der in der Nährwerte-Tabelle angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die empfohlene Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Braune Meeresalgen Wakame (Undaria pinnatifida)
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1 TL
Portionsgröße 1 g
Portion Packung 40
Portion entspricht Max. Verzehreinheit pro Tag: ca. 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 40 Portionen à 1 g.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 g = 1 TL
Energie kJ 7 kJ
Energiegehalt in kcal 2 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,1 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 g = 1 TL
Energie kJ 0,08 %
Energiegehalt in kcal 0,08 %
Fett 0,01 %
davon gesättigte Fettsäuren 0 %
Kohlenhydrate 0,01 %
davon Zucker 0 %
Eiweiß 0,38 %
Salz 1,48 %
Vitamine & Mineralien
Jod 18500 µg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 g = 1 TL
Jod 185,00 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 g = 1 TL
Jod 123,33 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, PE
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 2 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Gemüse- und Tofugerichten. Zubereitung: Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 2 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Der angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die o.g. Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.
Rezept, Zubereitung
Rezeptideen finden Sie auf der Arche Internetseite.
Zollrechtliche Herkunft
Spanien (ES)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4020943136754
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.