0
Ihr Lieferservice/Onlineshop für Bioprodukte

Herbaria - 83722 Schliersee
Paprika edelsüß gemahlen

Paprika edelsüßaus der Serie Bio-Feinschmecker Basics
7,99
80g
00.0000.00 - 0.00€Vegan
ArtNr: 402126904175
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
99,881Kilogramm

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Paprika edelsüß aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn.
Zutaten
Paprika edelsüß.

Allgemeines
Herbaria Paprika edelsüß stammt aus kontrolliert biologisch Anbau von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn. Die Region Szeged kann mit 2100 Sonnenstunden im Jahr aufwarten, weshalb die Stadt zu Recht den Beinamen "Stadt des Sonnenscheins" trägt. Die nach und nach sonnengereiften Früchte der Paprika werden sukzessiv in 4 bis 6 Handpflückungen geerntet. Traditionell in Netzsäcken reifen die Schoten zunächst noch 2-3 Wochen an luftigen Plätzen nach. Durch die lange Reifung und dem nachreifen der Schoten, entsteht ein volles fruchtiges Aroma und die leuchtend rote Farbe. Am Ende wird die Ernte erst dann gewaschen, geschnitten und je nach Bedarf, der endgültigen Warmlufttrocknung und Lagerung, bzw. der Vermahlung zugeführt. Vermahlen werden die Schoten traditionell auf Steinmühlen bei einer familiengeführten Paprikamühle im Raum Szeged. Paprika gehört in Gulasch und Eintöpfe, verfeinert aber auch Suppen, Gemüse sowie Eier- & Käsegerichte.
Besonderheiten
Herbaria Paprika edelsüß stammt aus kontrolliert biologisch Anbau von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn. Die Region Szeged kann mit 2100 Sonnenstunden im Jahr aufwarten, weshalb die Stadt zu Recht den Beinamen "Stadt des Sonnenscheins" trägt. Die nach und nach sonnengereiften Früchte werden sukzessiv in 4 bis 6 Handpflückungen geerntet, anschließend reifen die Schoten noch 2-3 Wochen an luftigen Plätzen nach. Durch die lange Reifung und dem nachreifen der Schoten, entsteht ein volles fruchtiges Aroma und die leuchtend rote Farbe. Am Ende wird die Ernte erst dann gewaschen, geschnitten & je nach Bedarf, der endgültigen Warmlufttrocknung und Lagerung, bzw. der Vermahlung zugeführt. 100 % Bio, vegan, fair & sozial gehandelt! Vermahlen werden die Schoten traditionell auf Steinmühlen bei einer familiengeführten Paprikamühle im Raum Szeged. Paprika gehört in Gulasch und Eintöpfe, verfeinert aber auch Suppen, Gemüse sowie Eier- & Käsegerichte.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Paprika edelsüß
Inverkehrbringer Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Dose
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstiges
PZN 05511171
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Niemals in siedendes Fett geben, da sonst der im Paprika enthaltene Zucker karamellisiert.
Zutatenlegende Freitext
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ungarn
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4021269041753
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über Herbaria - 83722 Schliersee
HERBARIA Kräuterparadies GmbH
Hagnbergstraße 12
D-83730 Fischbachau
Tel: 08028/9057-0
Mail: info@herbaria.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-13-2130-BCD


Bio-Qualität – für Herbaria schon immer das A und O.
Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet.
Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied (1987) des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN).
Darüber hinaus seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).

Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität.
Tagtäglich arbeitet das Herbaria-Team an der exzellenten und kontinuierlichen Premium Bio-Qualität und entwickelt naturbelassene Produkte, die puren Genuss versprechen. Hierfür verwendet Herbaria nur ausgewählte Bio-Rohstoffe, die weit über die gesetzlich geforderten Standards hinaus kontrolliert sind. Wo immer möglich bezieht Herbaria die Rohstoffe regional und von klein-bäuerlichen Erzeugern aus der ganzen Welt. Herbaria zahlt faire Preise, fordert die Einhaltung des Herbaria Verhaltenskodex und engagiert sich für langjährige partnerschaftliche Beziehungen. Mit viel Liebe zum Detail werden alle Herbaria Produkte in Süddeutschland hergestellt.

Im Einklang mit Natur & Mensch zu leben und dies auch für zukünftige Generationen zu ermöglichen, stellt für das Herbaria-Team den Grundgedanken der Nachhaltigkeit dar. Hierzu zählen Werte wie der globale Umweltschutz, das faire Miteinander und die Regionalität. Wir sind beflügelt durch unsere Motivation, ehrliche Spezialitäten anbieten zu können, welche im Einklang mit Mensch und Natur stehen und puren kulinarischen Genuss erlebbar machen.