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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Ökofrost
Lachsfilet natur
Bio Lachs-Filets, zwei Stück, ohne Haut, tiefgekühlt, praktisch grätenfrei tiefgefroren, nur durchgegart verzehren, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

160g
12,95
- 0.00€GlutenfreiRegional
ArtNr: 426010026113
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
8,09100g

NaturlandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 750 kJ / 179 kcal kJ
Fett 11 g
Eiweiß 20 g
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
nicht enthalten: Haselnuss, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Mandeln, Pfeffer, Weizen
Zutaten
Atlantischer LACHS* (Salmo salar)

*aus ökologischer Aquakultur

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Allgemeines
ideal zum Dünsten, Braten und Grillen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Fisch-Produktionsmethode Netzgehegehaltung im Meer
Haltbarmachung tiefgekühlt, vakuumiert
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Irische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IE-ORG-04
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor Verzehr erhitzen
Rechtlicher Hinweis Ergänzung tiefgefroren, nur durchgegart verzehren, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels Bio Lachs-Filets, zwei Stück, ohne Haut, tiefgekühlt, praktisch grätenfrei
Inverkehrbringer Ökofrost GmbH, Ullsteinstraße 130, D-12109 Berlin
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Schachtel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühlschrank (+2 °C / +4 °C): 1 Tag, Eiswürfelfach (-6 °C): 1 – 2 Tage, Tiefkühltruhe: bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung
Zubereitung
Ca. 2 Stunden bei Zimmertemperatur antauen
lassen. Unter kaltem Wasser kurz abspülen
und trocken tupfen.

Braten: bei mittlerer Temperatur mit etwas
Öl jede Seite ca. 2-3 Minuten braten.

Dünsten: bei mittlerer Temperatur in etwas
Flüssigkeit ca. 10 Minuten garen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Bio Lachs-Filets lassen sich hervorragend braten oder dünsten und sind ideal für raffinierte Soßen, pfiffige Aufläufe oder Gratins.
Verarbeitungshinweis
Nur durchgegart verzehren, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zollrechtliche Herkunft
Irland (IE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4260100261138
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, Irische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IE-ORG-04 |
Ökofrost GmbH
Ullsteinstraße 130
D-12109 Berlin
Tel: 030/787766-66
Fax: 030-78776610
Mail: info@oekofrost.de
EG-Kontrollnummer: DE-BE-006-15198-BCD


Seit 1998 ist Ökofrost als Spezialgroßhändler für Bio-Tiefkühlkost tätig.
Als die beiden Firmeninhaber damals Ökofrost übernommen haben, gab es
gerade mal 40 Berliner Naturkost-Kunden und 30 Produkte.
 Heute beliefert und berät Ökofrost über 600 Kunden in ganz Deutschland.

Zeitgemäße Sortimente dank Kundenähe 
Ökofrost bietet zurzeit etwa 350 Artikel für Einzelhändler und Großverbraucher an.
Das umsatzstarke Sortiment wird stets nach den Bedürfnissen und
Wünschen der Verbraucher und Händler erweitert. Dank schlanker Strukturen
können Neuheiten schnell in das Sortiment aufgenommen und an die Kunden weitergegeben werden.
Die Marktkenntnis und langjährige Erfahrung des Spezialgroßhandels half bei der Entwicklung eines eigenen Labels, der Tiefkühl-Marke Biopolar.
Ökofrost bringt unter Biopolar Produkte auf den Markt, die nachfrage- orientiert und marktnah entwickelt sind.

Kundennähe durch guten Service 
Kernkompetenz besitzt Ökofrost bei der Beratung und im Service rund um Bio-Tiefkühlkost. Kundennähe und individuelle Sortimentsbetreuung spielen eine zentrale Rolle.
Ebenso zählen Werte wie Zuverlässigkeit und Fairness zur Unternehmensphilosophie. Dies sind Garanten für langfristige Kundenbeziehungen. Ökofrost sieht sich als moderner Dienstleister, der gerne umfassend berät und informiert, von der Anschaffung von TK-Geräten bis hin zu produktspezifischen Hintergrundinformationen.

Guter Service durch Teamgeist 
Letztendlich lebt Ökofrost durch alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Freude daran haben, sich für biologische Lebensmittel stark zu machen.
Mit Teamgeist und dem Willen, durch hochwertige Bio-Tiefkühlkost moderne nachhaltige Lebensentwürfe zu unterstützen, geht das Ökofrost-Team tagtäglich ans Werk.
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