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Original Beans
Esmeraldas Milk 42%

Esmeraldas Milk 42%Taste the Rare and Preserve it
4,49
70g
00.0000.00 - 0.00€Glutenfrei
ArtNr: 761014830888
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
64,141Kilogramm

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel wehen in diesem rare Arriba Kakao zu uns heru?ber aus Ecuadors pazifischen Nebelwald, in dem seidige Baumfrösche die tropische Brise genießen. Dein Kauf einer seidigen Esmeraldas 42% ermutigt die Bauern oben im Nebel des Mache Naturparks, ihre seltenen Kakaobäume und Frösche zu schützen.
Zutaten
Direkt gehandelte KAKAObohnen*, KAKAObutter*, roher Rohrzucker*, MILCH*, Fleur de Sel*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Echte Schokolade ist regenerativ. Und Original Beans ist natuerlich echt. Wir machen pure Schokolade, die gleichzeitig köstlich und gut ist – fuer die Menschen und unsere Erde.

Unsere Schokoladen haben alle wichtigen Food-Awards gewonnen und sind in den Kuechen der Spitzenköche auf der ganzen Welt zu Hause. Sie sind der (klima-)positive Beweis dafuer, dass wir gemeinsam regenerieren können, was wir konsumieren.

Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel wehen in diesem rare Arriba Kakao zu uns heru?ber aus Ecuadors pazifischen Nebelwald, in dem seidige Baumfrösche die tropische Brise genießen. Dein Kauf einer seidigen Esmeraldas 42% ermutigt die Bauern oben im Nebel des Mache Naturparks, ihre seltenen Kakaobäume und Frösche zu schützen.
Besonderheiten
Die einzigartigen Arriba Bohnen wachsen im Nebelwald rund um das Mache Chindul Naturreservat in Ecuadors Esmeraldas Region. Einst Wahrzeichen Ecuadors, findet man den sortenreinen Arriba Nacional in Zeiten von Hybrid-Kakaos nur noch sehr selten. Die Herstellung und der Verkauf der Sorte Esmeraldas Milk tragen zur Wiederaufforstung der Region bei und puffern den höchst endemischen Regenwald Mache Chinduls. So wird die weitere Entwaldung verhindert und die dort lebenden seltenen Baumfrösche geschu?tzt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2463 kJ / 588 kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 45 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,03 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: ErdnussSojaHaselnussMandeln
nicht enthalten: Gluten
enthalten: MilchLaktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01, CH-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Esmeraldas Milk 42%
Inverkehrbringer Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/3 Tafel
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml 23,3 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energie kJ 574 kJ
Energiegehalt in kcal 137,00 kcal
Fett 10,25 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,83 g
Kohlenhydrate 11,42 g
davon Zucker 10,49 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 1,63 g
Salz 0,007 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energie kJ 6,85 %
Energiegehalt in kcal 6,85 %
Fett 14,64 %
davon gesättigte Fettsäuren 29,15 %
Kohlenhydrate 4,23 %
davon Zucker 11,66 %
Eiweiß 3,26 %
Salz 0,12 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tafel
Verpackungsmaterial Cellulose, Pappe
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ecuador
Zollrechtliche Herkunft
Schweiz (CH)
GTIN Stück
7610148308888
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
CH-BIO-006 | bio.inspecta
mehr über Original Beans
Original Beans B.V.
Mauritskade 64
NL-1092 AD Amsterdam
Mail: info@originalbeans.com


Bei Original Beans verfolgen wir die Mission, die Welt auf den Geschmack fu?r Naturschutz  zu bringen. Denn wir glauben, dass die Verwendung der seltensten Kakaosorten der Welt ein wirksamer Weg ist, um die heutige Kultur von Schokoladenkonsum,  Essen und Luxus zu verändern.Als Unternehmen zeigen wir wie es möglich ist zu regenerieren, was wir konsumieren. Aber zusammen können wir Kakaos und Natur in ihrer ganzen Seltenheit bewahren.

Wie viele Baumfrüchte nimmt auch Kakao das Aroma seiner Umgebung auf. Seine Samen – die Bohnen – sind voller Nährstoffe und wenn man sie sorgfältig erntet, fermentiert und trocknet, offenbaren sie den Charakter ihrer vielfältigen Ursprungsorte. Seit 2008 durchstreift unser Bean Team die entlegensten Regenwälder der Erde auf der Suche nach den seltensten Kakaosorte – den "Original Beans".Jede unsere Bohnen erzählt eine eigene Geschichte. Wir laden Dich ein, sie dir alle auf der Zunge zergehen zu lassen.

Um die seltenen Kakaobohnen und ihre Ursprungswälder zu erhalten, lassen wir für jede verkaufte Tafel Schokolade einen Baum wachsen. Wer sich ein Stückchen Original Beans Schokolade abbricht, genießt nicht nur einen der seltensten Kakaos in purer Form—sondern bereitet auch den Boden für einen Baum.Durch unser „One Bar : One Tree“ Programm haben unsere Kunden und Bauern bereits Millionen Bäume in den Kakaoregionen wachsen lassen.