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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Biovegan
Konfitura
Gelierhilfe zur Zubereitung von FruchtaufstrichenZuckerfreies Gelieren leicht gemacht

1,79
22g
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 400539428417
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
8,14100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1309 kJ / 309 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 70,0 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 11,0 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,24 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Konfitura Gelierhilfe, BIO
Zutaten
Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel: Agar-Agar* und Pektine.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Zuckerfreies Gelieren leicht gemacht
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gelierhilfe zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen
Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Stücke in Packung 1
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Du fügst noch hinzu:
• 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft
• bei Bedarf trockenes Süßungsmittel
• ca. 4 EL (35-40 ml) Zitronensaft

1. Vorbereitung:
Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.

2. Zubereitung:
1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft in einen Topf geben. Beutelinhalt unter Rühren einstreuen. Zitronensaft und bei Bedarf trockenes Süßungsmittel zugeben. 3 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren.

3. Gelierprobe:
2 EL des heißen Kochguts auf vorbereiteten eiskalten Teller geben, Konsistenz prüfen. Nachdosieren: Masse völlig erkalten lassen, Konfitura einstreuen und wie oben zubereiten. Erneut Gelierpobe nehmen. Heißes Kochgut sofort randvoll in mit kochendem Wasser ausgespülte, abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen und Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).

HALTBARKEIT: Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat somit keinen Einfluss auf die Haltbarkeit der Fruchtaufstriche! Der fertige, zuckerfreie Fruchtaufstrich hält sich wenige Tage im Kühlschrank.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4005394284179
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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