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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Rapunzel AG
Frischhefe, Würfel
HefewürfelWir machen Bio aus Liebe.

0,59
42g
- 0.00€
ArtNr: 400604027309
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,40100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 528 kJ / 126 kcal
Fett 2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 11,0 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,100 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Zimt
Spuren möglich: Gluten, Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Hefe
Kurzbeschreibung
Die ideale Backhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Die Frischhefe sorgt für einen wunderbar hefig-lockeren Teig.
Zutaten
Hefe* kultiviert auf Getreidebasis*
Allgemeines
Die ideale Backhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Die Frischhefe sorgt für einen wunderbar hefig-lockeren Teig.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Hefewürfel
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte im Kühlschrank lagern.
Herstellung
Bio-Hefe wird auf Basis biologischer Rohstoffe fermentiert. Durch einen Separations- und Filtrationsschritt im Anschluss an die Fermentation wird die Bio-Hefe aufkonzentriert und somit die Trockensubstanz erhöht. Die pastöse Frischhefe wird direkt nach der Filtration verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4006040273097
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
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