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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Rapunzel AG
Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP
Creme mit Aceto BalsamicoWir machen Bio aus Liebe.

4,99
150ml
- 0.00€
ArtNr: 400604045327
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,33100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1259 kJ / 296 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 70,5 g
davon Zucker 68,5 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 1,40 g
Salz 0,040 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Die harmonisch ausgewogene Crema verfeinert Gemüsegerichte mit einer fruchtig-süßen Note und ist außerdem ideal zum Garnieren und Dekorieren von Desserts geeignet.
Zutaten
Traubenmost* gekocht, "Aceto Balsamico di Modena IGP"* (10,00%) (Traubenmost* gekocht, Weinessig*)
Allgemeines
Die harmonisch ausgewogene Crema verfeinert Gemüsegerichte mit einer fruchtig-süßen Note und ist außerdem ideal zum Garnieren und Dekorieren von Desserts geeignet.
Besonderheiten
ohne Verdickungsmittel
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung fruchteigene Süße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Creme mit Aceto Balsamico
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte stets gut verschlossen und nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Herstellung
Der 'Aceto Balsamico di Modena IGP' wird aus eingedicktem Traubenmost unter Zugabe von Rotweinessig fermentiert. Anschließend wird der Essig zum Reifen in Holzfässern gelagert. Um die typisch cremige Konsistenz der Crema zu erhalten, dient gekochter Traubenmost als Basis. Dieser wird mit 'Aceto Balsamico di Modena IGP' gemischt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum Verfeinern von Salaten und Gemüsegerichten, passt perfekt zu Tomate-Mozarella und ist ideal zum Garnieren und Dekorieren von Desserts geeignet
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4006040453277
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
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