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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Arche - 40721 Hilden
Tapiokastärke
Tapioka StärkeBindemittel aus der Maniokwurzel

200g
3,49
- 0.00€
ArtNr: 402094323271
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,75100g

Bio-SiegelEU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZGvegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1498 kJ / 358 kcal kJ
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 87,8 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: Gluten
Zutaten
Tapiokastärke*
Allgemeines
Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus der Maniokwurzel.
Besonderheiten
Typisches für asiatische Küche, geschmacksneutrales Bindemittel, sehr gut löslich, die angedickten Gerichte (Suppen, Sauc
en) bleiben klar, nicht milchig, wie z.B. bei Verwendung von anderem glutenfreiem Mehl.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Tapioka Stärke
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, Alu
Verpackungsart Dose
Weitere Informationen
Zubereitung
Zubereitung: Für 500 ml Flüssigkeit wie Suppen und Saucen ca. 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) in etwas kalter Flüssigkeit anrühren und in die übrige aufgekochte Masse einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Stärke ist ein ideales Bindemittel für Suppen, Saucen, Desserts sowie für glutenfreies Backen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptideen finden Sie unter arche-naturkuche.de
Zutatenlegende Freitext
* aus ökologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4020943232715
Qualität
EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
D-40721 Hilden
Tel: 02103/5005-6
Fax: 02103/5005-85
Mail: arche@arche-naturkueche.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-007-05727-BCD


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