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Sommer Backkunst
Cookies Choco & Cashew
Glutenfreie Schoko Cookiesglutenfreie Schoko Cookies mit Kakaonibs und Cashewkernen

3,49
125g
- 0.00€
ArtNr: 405611400506
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
27,92kg

EU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2047 kJ / 490 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 29 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 0,49 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Macadamianuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Schalenfrüchte, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Kakao, Mais
Spuren möglich: Sesam, Mandeln
Kurzbeschreibung
glutenfreie Schoko Cookies mit Kakaonibs und Cashewkernen
Zutaten
Maisstärke*, Zartbitter-Schokolade* (22 %, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), Rübenzucker*, CASHEWKERNE* (7 %), Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Hirsemehl*, Kakaonibs* (3 %), SOJAMEHL*, Vollreismehl*, Agavendicksaft*, fettarmes Kakaopulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz,Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate

enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
- frei von Gluten
- frei von Ei
- 22 % Schokostücke
- 6 einzeln verpackte große Cookies
Besonderheiten
glutenfrei, vegan
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker, Rohrohrzucker
Triebmittel Hirschhornsalz
Getreidesorten Hirse, Mais, Reis
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Glutenfreie Schoko Cookies
Inverkehrbringer Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack intensiv schokoladiger Geschmack durch Zartbitterschokolade und geröstete Kakaonibs, aromatisch nach Cashewnüssen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM

Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100

KBE = Koloniebildende Einheit
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4056114005062
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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