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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Bio Planete - F-11150 Bram
Olivenöl & Trüffel
Ölmischung aus Olivenöl und Auszügen aus TrüffelMit echtem Trüffel, ohne zusätzliche ätherische Essenzen

100ml
12,95
- 0.00€
ArtNr: 426035558170
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
12,95100ml

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3330 kJ / 810 kcal kJ
Fett 90 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 69 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Broteinheiten 0 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Haselnuss, Laktose, Walnuss, Weizen
nicht enthalten, : Macadamianuss, Mandeln
Kurzbeschreibung
Für die Herstellung dieses feinen Gourmet-Öls kommen ausschließlich frische Trüffel zum Einsatz. In Verbindung mit hochwertigem italienischen Olivenöl wird daraus ein ausgewogenes, aromatisches Trüffelöl.
Zutaten
Olivenöl* (97 %), Auszüge aus Trüffel* (3 %)
Allgemeines
Für die Herstellung dieses feinen Gourmet-Öls kommen ausschließlich frische Trüffel zum Einsatz. In Verbindung mit hochwertigem italienischen Olivenöl wird daraus ein ausgewogenes, aromatisches Trüffelöl.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Standardgröße
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Ölmischung aus Olivenöl und Auszügen aus Trüffel
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 Lommatzsch
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Flasche
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Nicht erhitzen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Es verleiht Risotto, Pasta und Kartoffelgerichten, Kalbsfilet oder Carpaccio eine delikate Note. Wenige Tropfen genügen.
Rezept, Zubereitung
Getrüffelter Kartoffelstampf an gedünstetem Gemüse

Zutaten:
- 500 g Kartoffelpüree
- 1 Brise Salz
- 50 g gesalzene Butter
- 4 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel

- 4 kleine Karotten
- 4 Knollen Topinambur
- 2 Artischockenherzen
- 6 Stangen grüner Spargel
- 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel
- Je 1 Brise Salz und Pfeffer

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4260355581708
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 2
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Fax: 035241/820829
Mail: Bianca.Weidauer@bioplanete.com


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