Bio Planete - F-11150 BramOlivenöl & Trüffel
Ölmischung aus Olivenöl und Auszügen aus TrüffelMit echtem Trüffel, ohne zusätzliche ätherische Essenzen
ArtNr: 426035558170
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
179,501Liter
Kurzbeschreibung
Für die Herstellung dieses feinen Gourmet-Öls kommen ausschließlich frische Trüffel zum Einsatz. In Verbindung mit hochwertigem italienischen Olivenöl wird daraus ein ausgewogenes, aromatisches Trüffelöl.
Zutaten
Olivenöl* (97 %), Auszüge aus Trüffel* (3 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Für die Herstellung dieses feinen Gourmet-Öls kommen ausschließlich frische Trüffel zum Einsatz. In Verbindung mit hochwertigem italienischen Olivenöl wird daraus ein ausgewogenes, aromatisches Trüffelöl.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 68 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,7 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,00 g
Broteinheiten 0 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: ErdnussGlutenSchalenfrüchteSesamSojaWeichtierWeizenHaselnussMacadamianussMandelnWalnussLaktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verarbeitungsweise kaltgepresst
Packungsart Standardgröße
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Ölmischung aus Olivenöl und Auszügen aus Trüffel
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch
Vitamine & Mineralien
Omega-3-Fettsäuren 0,6 mg
Vitamin E 19 mg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 Portion
Vitamin E 142 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin E 158 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Verzehrsempfehlung
Zum Backen geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Nicht erhitzen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Es verleiht Risotto, Pasta und Kartoffelgerichten, Kalbsfilet oder Carpaccio eine delikate Note. Wenige Tropfen genügen.
Rezept, Zubereitung
Getrüffelter Kartoffelstampf an gedünstetem Gemüse
Zutaten:
- 500 g Kartoffelpüree
- 1 Brise Salz
- 50 g gesalzene Butter
- 4 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel
- 4 kleine Karotten
- 4 Knollen Topinambur
- 2 Artischockenherzen
- 6 Stangen grüner Spargel
- 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel
- Je 1 Brise Salz und Pfeffer
Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutaten:
- 500 g Kartoffelpüree
- 1 Brise Salz
- 50 g gesalzene Butter
- 4 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel
- 4 kleine Karotten
- 4 Knollen Topinambur
- 2 Artischockenherzen
- 6 Stangen grüner Spargel
- 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel
- Je 1 Brise Salz und Pfeffer
Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260355581708
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com
Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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