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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Tarpa Ungarn
Zwetschgenpowidl
99% Frucht, aus unbehandelten Bio-Zwetschgen. Nach traditionellem Verfahren im offenen Kessel eingedickt.

220g
4,99
- 0.00€
ArtNr: 599800870062
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,27100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Koriander, Zimt
Kurzbeschreibung
Aus unbehandelten,frisch geernteten und besonders aromatischen Zwetschgen entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln (bis zu 12 Stunden!) das unnachahmliche Zwetschgenpowidl.
Zutaten
Zwetschgen * (99%), Gewürze* (1%)
Allgemeines
Hergestellt in der Manufaktur von Tarpa, einem kleinen Dorf im Nordosten Ungarns. Die kleinen Früchte der heimischen Zwetschgenbäume sind sehr süss und besonders widerstandsfähig gegen Schädlinge. Die Herstellung von Zwetschgenmus hat im Dorf Tarpa eine jahrhunderte alte Tradition.
Besonderheiten
Das Wort "Powidl" stammt aus dem Böhmischen und wird vor heute vor allem in Österreich als Synonym für Pflaumenmus verwendet. Dabei ist der "Powidl" meist gewürzt mit Zimt, Nelken und anderen orientalischen Gewürzen. Der Fruchtgehalt ist enorm, da aus 490 g Früchten nur 100 g Zwetschgemus gewonnen wird.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 100 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein
Inverkehrbringer TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Str. 19, D-85640 Putzbrunn
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
eiweißarm ja
fettarm ja
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Gläschen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Sehr intensiver, ausgeprägter Geschmack nach vollreifen Zwetschgen.
Geruch würzig
Konsistenz Ziemlich fest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
TARPA Zwetschgenpowidl ist auch nach dem Öffnen ungekühlt sehr gut haltbar!
Herstellung
Aus unbehandelten,frisch geernteten und besonders aromatischen Zwetschgen entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln (bis zu 12 Stunden!) das unnachahmliche Zwetschgenpowidl.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als klassischer süßer Brotaufstrich. Zu Käse und Vorspeisen. Auch zur Verwendung in Backwaren wie zum Beispiel Buchteln oder Germknödel.
Verarbeitungshinweis
Traditionelles Verfahren. Eingedickt in offenen Kesseln. 100 % Bio-Zwetschgen!!!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Ungarn
Verpackungsland
Ungarn
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Ungarn (HU)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ungarn
GTIN Stück
5998008700624
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
HU-ÖKO-01 | Biokontroll
TARPA Bioprodukte
Keferloher-Markt-Str. 19
D-85640 Putzbrunn
Tel: 089 18934834
Fax: 089 18934835
Mail: info@tarpa.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-40983-H


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