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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Tarpa Ungarn
Aprikosenmus
Aus sonnengereiften Aprikosen, nur mit Akazienhonig gesüsst, hergestellt aus 210 g Früchten je 100g Mus

220g
4,49
- 0.00€
ArtNr: 599800870065
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,04100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 887 kJ / 212 kcal kJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 51,2 g
davon Zucker 48,7 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Kurzbeschreibung
Sehr hoher Fruchtgehalt: aus 210 g Aprikosen werden 100 g Mus hergestellt. Gesüsst wird nur mit Akazienhonig. Keine weiteren Zutaten.
Zutaten
Aprikosen* (90%), Akazienhonig* (10%)
Allgemeines
Die Aprikose ist seit Jahrhunderten heimisch in Ungarn. Sie braucht viel Sonne um süss und aromatisch zu werden. Im typischen Tokajer Mikroklima gedeihen die Früchte für das TARPA Aprikosenmus. Für die Qualität des Muses ist entscheidend, daß die Aprikosen erst geerntet werden, wenn sie in der Sonne ganz ausgereift sind, nur so entfaltet sich das volle Aroma und der natürliche Zuckergehalt der Aprikosen ist dann so hoch, dass nur sehr wenig Bio-Akazienhonig zum Süssen zugesetzt werden muss. Es werden keine weiteren Fremdzutaten beigefügt. Das Mus hat einen sehr hohen Fruchtgehalt: aus 210 g Früchten entsteht 100 g Mus.
Besonderheiten
Sehr hoher Fruchtgehalt: aus 210 g Aprikosen werden 100 g Mus hergestellt. Gesüsst wird nur mit Akazienhonig. Keine weiteren Zutaten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Honig
Verwendungsdauer 30 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein
Inverkehrbringer TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Str. 19, D-85640 Putzbrunn
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
eiweißarm ja
fettarm ja
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Gläschen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Sehr intensiver, ausgeprägter Geschmack nach vollreifen Aprikosen.
Geruch Sehr intensiv, fruchtig
Konsistenz Relativ fest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Herstellung
Die vollreifen Früchte werden in offenen Kesseln eingekocht.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Brotaufstrich, zu Desserts und Süßspeisen wie z.B. Pfannkuchen (Palatschinken). In Naturjogurt eingerührt. Zur Zubereitung als hochwertiges Milchshake.
Verarbeitungshinweis
Traditionelles Verfahren - Einkochen im offenen Kessel.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Ungarn
Verpackungsland
Ungarn
Zollrechtliche Herkunft
Ungarn (HU)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ungarn
GTIN Stück
5998008700655
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
HU-ÖKO-01 | Biokontroll
TARPA Bioprodukte
Keferloher-Markt-Str. 19
D-85640 Putzbrunn
Tel: 089 18934834
Fax: 089 18934835
Mail: info@tarpa.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-40983-H


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