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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Algamar
Meeresspaghetti
Meeresalgen

25g
3,29
- 0.00€
ArtNr: 843700239383
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
13,16100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 923 kJ / 222 kcal kJ
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 26,5 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 34,6 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,7 g
Broteinheiten 2,2 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Krebstier
Zutaten
getrocknete Meeresalgen *
- Meeresspaghetti (Himanthalia)
Allgemeines
Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Besonderheiten
Ihre längliche und schmale Form gibt dieser üppigen Braunalge, die in tiefen und bewegten Küstengewässern wächst, ihren Namen. Sie ist reich an Ballaststoffen und hat einen außergewöhnlich hohen Eisengehalt. Ihr Geschmack erinnert an Sepia. Sie ist, roh wie gekocht, wegen ihres besonderen Aromas und ihrer Textur eine der beliebtesten und charakterreichsten Algenarten des Atlantik.
Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen
Buchten der galizischen Küste nachhaltig geerntet.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Meeresalgen
Inverkehrbringer Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin
Vitamine & Mineralien
Eisen 57 mg
Jod 8000 µg
Kalium 8250 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Roh: Zu Salaten (stuckeln, 30 min. einweichen). Ideal als Zutat fur Smoothies! Gekocht: Zusammen mit anderem Gemuse 20-30 min. kochen oder dunsten. Auch fur Reisgerichte, Eintöpfe, Schmorgerichte, Fullungen und
Pizza geeignet. Frittiert: Wie Tintenfischringe. Abbruhen, in Bierteig tauchen, anschließend backen und mit Zitrone beträufeln.
Zollrechtliche Herkunft
Spanien (ES)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
8437002393830
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Bioalegria
Krumme Straße 4
D-12203 Berllin
Tel: 030 91551364
Mail: info@bioalegria.de


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