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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Provamel - B-8560 Wevelzem
Soja Alternative zu Quark natur
Biologisches, fermentiertes SojaproduktReich an hochwertigem pflanzlichen Protein und ganz ohne Zucker

400g
2,49
- 0.00€
ArtNr: 541118812145
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,62100g

agriculture biologiqueBio-SiegelEU Bio-Logothe vegan societyGlutenfrei Ähre der DZG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 274 kJ / 66 kcal kJ
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0 g
davon Lactose 0,0 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 0,02 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Mais, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln
Kurzbeschreibung
Reich an hochwertigem pflanzlichen Protein und ganz ohne Zucker: Die Bio Soja Alternative zu Quark von Provamel ist ein echtes Allroundtalent! Mit ihrer cremigen Konsistenz lässt sich die rein pflanzliche, zuckerfreie Quarkalternative vielseitig einsetzen. Sie passt sowohl zu Süßem als auch zu Herzhaftem – von Käsekuchen über Topfenknödel bis hin zu Quark-Öl-Teig-Pizza und Obazda.
Zutaten
Wasser, geschälte SOJABOHNEN* (17,4%), Stabilisator (Pektin), Säureregulator(Citronensäure), Meersalz, Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus)

*= aus kontrolliert biologischem Anbau

enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Allgemeines
Reich an hochwertigem pflanzlichen Protein und ganz ohne Zucker: Die Bio Soja Alternative zu Quark von Provamel ist ein echtes Allroundtalent! Mit ihrer cremigen Konsistenz lässt sich die rein pflanzliche, zuckerfreie Quarkalternative vielseitig einsetzen. Sie passt sowohl zu Süßem als auch zu Herzhaftem – von Käsekuchen über Topfenknödel bis hin zu Quark-Öl-Teig-Pizza und Obazda.
Besonderheiten
Keine Angabe
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 5 Tage
Salzart Meersalz
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm, agriculture biologique
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Biologisches, fermentiertes Sojaprodukt
Inverkehrbringer Alpro Comm. VA / SCA, Vlamingstraat 28, B-8560 Wevelgem
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 100
Portionsgröße 200 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 200 g = 100
Energie kJ 548 kJ
Energiegehalt in kcal 132,00 kcal
Fett 7,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g
Kohlenhydrate 0,40 g
davon Zucker 0,40 g
davon Lactose 0 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 12,80 g
Salz 0,200 g
Broteinheiten 0,040 BE
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 200 g = 100
Energie kJ 6,54 %
Energiegehalt in kcal 6,60 %
Fett 10,29 %
davon gesättigte Fettsäuren 6,00 %
Kohlenhydrate 0,15 %
davon Zucker 0,44 %
Eiweiß 25,60 %
Salz 3,33 %
Broteinheiten 0,04 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
eiweißarm nein
hefefrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
proteinreich ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Alu, Pappe, Kunststoff
Verpackungsart Becher
Sonstiges
Klimaschutz CO² neutrale Produktion
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack wie Quark
Konsistenz wie Quark
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt aufbewahren bei max. 7°C. Nach Anbruch 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
Rezept, Zubereitung
Auf Innenseite der Verpackung
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Belgien
Verpackungsland
Belgien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Gemeinschaft
GTIN Stück
5411188121459
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, agriculture biologique, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
Alpro Comm. VA / SCA
Vlamingstraat 28
B-8560 Wevelgem
Tel: 0211 55 04 98 11
Fax: 0032/56/432297
Mail: kundenservice@provamel.com


Wird die nachhaltige Lebensmittelproduktion zum Standard der zukunft werden?

Tatsache ist, dass Provamel seit jeher ein Pionierunternehmen war, und zwar nicht nur im Hinblick auf den Produktionsprozess, sondern auch aufgrund seiner ökologischen und sozialen Überzeugungen. In gewisser Weise hat Provamel als Traum begonnen: der Traum von einer besseren Welt ohne Ernährungsprobleme und mit einem gesünderen Lebensstil für alle. Dieses Ziel wollten wir mit der unscheinbaren Sojabohne erreichen.

Seither arbeitet Provamel, nach wie vor ein Familienunternehmen, Tag für Tag auf dieses Ziel hin. Schritt für Schritt setzen wir unseren Traum um: wenn es um wohlschmeckende, gesunde Produkte geht, aber auch im Hinblick auf einen besseren Umgang mit anderen Menschen und unseren natürlichen Ressourcen.
Kurz: Provamel ist zuversichtlich, was die Zukunft angeht - das drückt sich, nebenbei bemerkt, perfekt in unserem Motto aus: ,,Aus Liebe zur Zukunft".
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