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Bohlsener Mühle - 29581 Bohlse
Mexiko Polenta
Mexiko Polenta - Trockenmischung mit MaisgrießEntdecke die Abwechslung

250g
2,49
- 0.00€
ArtNr: 400556100434
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,00100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 436 kJ / 103 kcal kJ
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 18,7 g
davon Zucker 5,7 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 0,58 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
Kurzbeschreibung
Erlebe die neue Vielfalt. Zum Kochen, Backen und Braten. Ein pikantes Geschmackserlebnis mit Kidneybohnen, Tomaten und mexikanischen Gewürzen. Die perfekte Lösung, wenn es einmal schnell, aber dennoch 100% natürlich sein soll.
Zutaten
Maisgrieß* (75%), Kidneybohnen* getrocknet, Tomaten* getrocknet, Paprika* getrocknet, Zwiebeln* getrocknet, Meersalz, Paprika edelsüß*, Chili*, Knoblauch*, Kreuzkümmel* , Koriander*, Zitronenschale*, Korianderblatt*, Pfeffer*.
Allgemeines
Die perfekte Lösung, wenn es schnell, aber dennoch 100% natürlich sein soll.
Zum Kochen, Backen und Braten. Ein pikantes Geschmackserlebnis mit Kidneybohnen, Tomaten und mexikanischen Gewürzen.
Besonderheiten
Entdecke die Abwechslung - Ein Gericht - Drei Zubereitungsarten. Zum Kochen, Backen und Braten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Salzart Meersalz
Fleischart ohne Fleisch
Garmethode Kochtopf
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Mexiko Polenta - Trockenmischung mit Maisgrieß
Inverkehrbringer Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Pouch (Standbeutel)
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken und verschlossen lagern, vor Wärme schützen
Herstellung
Im handwerklichen Produktionsverfahren.
Zubereitung
Als Püree (als Beilage für ca. 6 Personen):
900ml Haferdrink (oder Milch) zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Den Inhalt der Packung mit einem Schneebesen einrühren und 5 Minuten ziehen lassen.

Als Auflauf:
900ml Haferdrink (oder Milch) zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Den Inhalt der Packung mit einem Schneebesen einrühren und 5 Minuten ziehen lassen. In eine Auflaufform geben.
4 Tomaten in Scheiben schneiden, auf der Polenta verteilen und mit ca. 150g Käse bei 180 Grad ca. 10-15 Min. im Ofen überbacken.

Als Polenta Schnitte:
Vorbereitung: Eine Auflaufform mit kaltem Wasser ausspülen. 620 ml Haferdrink (oder Milch) in einem Topf zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Die Mischung mit einem Schneebesen einrühren und sofort in die Auflaufform geben und verteilen (ca. 1 cm dick). Die Polenta 5-10 Minuten in der Form auskühlen lassen und in Rauten schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und die Polenta Schnitten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Verfeinert als leichtes Hauptgericht oder pur als perfekte Beilage.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4005561004340
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Bohlsener Mühle
Mühlenstr.1
D-29581 Bohlsen
Tel: 05808-987-0
Fax: 05808-987-55
Mail: info@bohlsener-muehle.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-BS-1-6214-BC


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