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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

runge - 68623 Lampertheim
Weizen - Vk-Zwieback

200g
1,99
- 0.00€
ArtNr: 401787520013
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,00100g

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1556 kJ / 369 kcal kJ
Fett 7 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 8 g
Eiweiß 13 g
Salz 2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Zimt
enthalten: Gluten, Milch, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Dauerbackware im Sinne der Leitsätze für feine Backwaren, Abschnitt III Nr. 6;
Ballaststoffreich gemäß VO (EG) Nr. 1925/2006; Bio-Kennzeichnung gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007
BIOLAND gemäß BIOLAND-Richtlinien für die Verarbeitung - Brot und Backwaren -
Zutaten
Bioland-WEIZENVOLLKORNMEHL* (62%), Bioland-WEIZENMEHL* (Type 550), Bioland-BUTTER*, Hefe*, Bioland-WEIZENMALZMEHL*, Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung fruchteigene Süße
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Vertrieb: WHG Weißenfelser Handels-Gesellschaft mbH Alfred-Junge-Straße 28 06667 Weißenfels
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ 9 kJ
Energiegehalt in kcal 9,3 kcal
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 9,3 g
davon Zucker 9,3 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 9,3 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Energie kJ 2 %
Energiegehalt in kcal 2 %
Fett 0,9 %
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 %
Kohlenhydrate 2 %
davon Zucker 0,3 %
Eiweiß 2,4 %
Salz 3,1 %
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, OPP
Verpackungsart Faltschachtel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Typisch, leicht süß, angenehm nach geröstetem Gebäck, nicht bitter
Geruch Typisch aromatisch nach geröstetem Gebäck
Konsistenz gleichmäßig gebräunte Scheiben mit dünner Kruste; gleichmäßig gelockerte Krume ohne Hohlraumbildung (> 10 mm); ohne Beschädigung und sonstige Fehler
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern!
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zum sofortigen Verzehr geeignet.
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4017875200134
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
WHG Weißenfelser Handels-Gesellschaft mbH
Alfred-Junge-Straße 28
D-06667 Weißenfels
Tel: 03443/3415-6
Fax: 03443/3415-70
Mail: vertrieb@whgmbh.de
EG-Kontrollnummer: DE-ST-005-05408-BD


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