Tonkabohnen im Zuckerbettaus der Serie Bio-Feinschmecker Tonka
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ArtNr: 402126912811
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139,80kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1713 kJ / 403 kcal
Fett1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren0,80 g
Kohlenhydrate96,1 g
davon Zucker93,2 g
Eiweiß1,00 g
Salz<0,01 g
Kurzbeschreibung
Tonkabohnen, gesammelt vom Volk der Quilombolas in den Wäldern des Amazonas. Aus biozertifizierter Wildsammlung in Brasilien. Eingebettet in Rohrohrzucker aus kbA.
Zutaten
Rohrohrzucker (93%)*, Tonkabohne (7%)*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Tonkabohnen, gesammelt vom Volk der Quilombolas in den Wäldern des Amazonas. Aus biozertifizierter Wildsammlung in Brasilien. Eingebettet in Rohrohrzucker aus kbA.
Besonderheiten
Tonkabohnen, gesammelt vom Volk der Quilombolas , Aus den Wäldern des Amazonas in Brasilien, Aus biozertifizierter Wildsammlung, Eingebettet in Rohrohrzucker aus kbA
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Zubereitung
Ganze Bohnen sparsam mit einer Muskatreibe über das Gericht reiben.
Aufgrund des hohen Cumaringehaltes sollten Tonkabohnen nur sparsam eingesetzt werden. In einem Gericht für 4 Personen sollte max. 1/2 Bohne enthalten sein.
Die Herbaria Kräuterparadies GmbH gehört zu den ersten Lieferanten der Naturkostszene und aktiven Gründungsmitgliedern des ersten Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Noch heute zählen Naturkostläden und Bio-Märkte zu unseren Hauptkunden, aber auch der Feinkosthandel, ökologische Wiederverarbeiter und die Gastronomie schätzen die hochqualitativen Herbaria-Produkte seit vielen Jahren. Mit der Gewürzlinie ,,Bio-Feinschmecker" sind wir seit vielen Jahren einer der wenigen Anbieter von Gourmet-Produkten in der Bio-Branche, die hochwertige Ernährung und hohe kulinarische Ansprüche zusammenbringen.
Die Fakten
Gut 200 Herbaria-Produkte findet man bundesweit in über 4000 Naturkostläden und Reformhäusern. Das mittelständische Unternehmen hat 34 Mitarbeiter, die Geschäftsführung der Herbaria liegt in den Händen von Inhaber Otto Greither und Erwin Winkler (Geschäftsführung).
Bio is small, is beautiful
Sehr wichtig ist es uns, die Verbraucher dafür zu sensibilisieren, dass der Bio-Markt ein Individual- und kein Massenmarkt ist. Wir pflegen Beziehungen zu kleinbäuerlichen Erzeugern in Deutschland, Europa und der restlichen Welt.
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