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Biovegan
Kuchenbackmischung Marmor
Kuchenbackmischung Marmor, BIODer Klassiker. Mit Carob.

380g
3,99
- 0.00€
ArtNr: 400539428474
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,05100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1530 kJ / 364 kcal kJ
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 24 g
Ballaststoffe 4,0 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,13 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Lupine, Mais
Kurzbeschreibung
Kuchenbackmischung Marmor, Bio
Zutaten
Zutaten Backmischung:
Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Kokosmehl*, Reisgrieß*, SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Himalayasalz², Emulgator: Sonnenblumenlecithin*.

Zutaten Carobmischung:
94% Carob Pulver*, Instantkaramell* (Karamell*, Maltodextrin*).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹Weinstein
²aus der Salt Range in Pakistan

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
Allgemeines
Hochwertige Kuchen-Backmischung. Der Klassiker. Mit Carob. Kakao muss jetzt ganz tapfer sein: Marmorkuchen geht auch ohne. Genieß‘ den Klassiker mal neu. Ungewöhnlich und ungewöhnlich lecker. Vegan und glutenfrei. Gelingt im Nu. Auch als Gugelhupf mit Biovegan Puderzucker oder als zweifarbige Muffins mit Biovegan Schlagcreme und Biovegan Dekorherzen.
Besonderheiten
Das zeichnet die Kuchenbackmischungen aus:

Zutaten Kuchenbackmischungen:
•Carob statt Kakao im Marmorkuchen (koffeinfrei, kinderfreundlich) Schokokuchen für einen extra schokoladigen Geschmack
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker, Maltodextrin
Salzart Steinsalz
Triebmittel Weinsteinbackpulver
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 98% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Natriumhydrogencarbonat
Bezeichnung des Lebensmittels Kuchenbackmischung Marmor, BIO
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, PE
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack süß
Geruch Kokosnote süßlich
Konsistenz Pulver
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Produkt ist:

•BIO
•Vegan
•Glutenfrei
•Hefefrei
•ohne Aromen

Eine ausführliche Backanleitung finden Sie in der Packung Innenliegend sowie als Tasty-Video im Web auf www.biovegan.de und www.backrevolution.de.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
•Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen
•Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten
•Gelingsicher
•Auch für Backanfänger geeignet
•Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
Verarbeitungshinweis
1. Zubereitung:
-Backform (20 cm) einfetten.
- Backmischung mit 75 ml Öl und 200 ml Mineralwasser für ca. 2 Minuten verrühren.
-2/3 der Masse in die Form füllen.
- Den Rest der Masse mit Carobmischung und 1 EL Wasser verrühren
- Dunkle Masse auf die Helle geben und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.
2. Backen:
-Form auf untere Schiene in vorgeheizten Ofen stellen und bei Umluft 180° C 45 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze 180° C 55 Minuten backen lassen
3. Abkühlen:
-Kuchen in der Form ca. 15 Minuten abkühlen lassen und danach stürzen und auskühlen lassen.

Nach Belieben mit Biovegan Puderzucker bestäuben.

Nach belieben Kuchen mit Schokoglasur verzieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4005394284742
Qualität
98% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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