Florentin

Hummus Salat

Kicheererbsencreme mit TahiniLeckere Kichererbsencreme mit Tahini

Die Firma Florentin wurde 1995 in Mijdrecht/Niederlande als Produzentin vegetarisch und biologischer Produkte gegründet.

Seitdem werden nach klassisch überlieferten Familienrezepten mediterrane Spezialitäten im weiteren Sinn hergestellt.

Wir Mitteleuropäer verbinden mit dem mediterranen Raum sehr oft einseitig die Länder Italien, Spanien, (Süd-) Frankreich und Griechenland und vergessen dabei, dass eine Vielfalt vom Ländern im nahöstlichen Bereich und in Nordafrika zum Mittelmeerraum zählen.

Mit den europäischen Mittelmeerstaaten haben diese Länder spätestens seit dem frühen Mittelalter auch eine gemeinsame Geschichte und es hat sich eine gemeinsame Kochkultur geprägt von frischem Gemüse, Olivenöl, Hülsenfrüchten und Fladenbrot gebildet, welche heute als Mediterrane Diät dank Ihres Gesundheits- und Genusswertes hoch gelobt wird.

Florentin hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Kochkultur so „bequem“ wie möglich uns Mittel- und Nordeuropäern zugänglich zu machen. Die tagesfrischen Rohstoffe werden in Mijdrecht ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Geruchs-, Farb- und Geschmacksstoffen schonend verarbeitet.

Ins Sortiment von Florentin finden spanische Tapas- Rezepturen Eingang wie auch klassische Nordafrikanische Gerichte wie Falafel und Hummus.

Alle einzelnen Produkte lassen sich hervorragend untereinander kombinieren und ergeben in der Pita- Brottasche ergänzt mit etwas frischen Tomaten, Zwiebeln und Kohlstreifen eine gesunde, genussvolle Mahlzeit.

Die Florentin Vegi-Linie eignet sich für alle, die sich mit viel Genuss vegetarisch ernähren möchten und auch mal Abwechslung zu Tofu und Seitan suchen